減脂期間的全麥面包-tft每日頭條

減脂期間的全麥面包

圖文更新时间:2024-11-15 18:27:11

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）1

大家好！我是傲涵今天分享一款減脂期最喜歡100%全麥堅果面包，脆皮的口感，紮實的麥香，讓你減脂期吃得不再單調食材：全麥面粉250g，黑全麥粉50g,酵母5g,雞蛋2個，清水适量工具：海氏C40烤箱做法：先将所有粉類混合後倒入雞蛋液混合後再倒入适量清水攪拌成絮狀。揉成光滑的面團（如果覺得不好揉，等看不見幹粉狀态時候稍微醒面10多分鐘就好揉了）蓋上保鮮膜醒發至2倍大。取出面團，擀成片，鋪上堅果和肉松。從一側卷起，捏緊收口，整理好形狀。烤盤鋪油紙，将面團放入，二次發酵至2倍大。表面刷上一層蜂蜜，撒上麥片，用刀片劃口送入烤箱190度烤20分鐘即可出爐後切分開，外表超級酥脆，内裡紮實可口，細細品嘗，滿口麥香，很好吃！

By A.傲涵

用料

全麥粉 250克
黑面 50克
酵母 5克
雞蛋 2個
清水适量
堅果适量
肉松适量

做法步驟

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）2

1、這是步驟圖

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）3

2、海氏C40烤箱進行二次發酵

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）4

3、上下火190度20分鐘

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）5

4、烤出來的全麥，外脆裡軟

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）6

5、口感紮實滿口麥香

減脂期間的全麥面包（減脂期的最愛100全麥堅果面包）7

6、減脂期必備

全麥粉的營養功效

抗憂郁、防便秘。

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