對于這個問題,很多人可能都不太清楚,即便是種了一輩子地的農民也不知道。查閱了很多資料,卻發現原産地在中國的農作物還真不多。那麼,我們常見常吃的農作物的原産地都在哪裡?原産地在我國的農作物有哪些呢?下面和各位老師及朋友一起讨論交流這個問題。
一、我們常見常吃的糧食作物原産地不在中國的有哪些?
【小麥】:人類食用和栽培小麥的曆史有一萬多年,新石器時代人類就開始對小麥的野生祖先進行馴化,在原始社會中亞地區的居民點上就發掘出碳化麥粒,公元前7000到4000年之間,土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、巴基斯坦、希臘、西班牙、蘇聯的外高加索和土庫曼、埃及等地區就開始大規模栽培小麥。小麥傳入中國大約在公元前3000年左右,至于從哪國傳入,沒有記載。中國最早種植小麥的地區是黃河中遊的中原地區。
但是,我國考古學家卻發現中國也是最早栽培小麥的國家之一。1985年到1986年,考古學家先後兩次在東灰山新石器遺址中,發現距今5000多年的碳化小麥和大麥粒。1955年,考古學家在安徽亳州釣魚台的新石器遺址中發掘出碳化小麥種子。這說明小麥的原産地有可能在中國。
【玉米】:玉米是三大主糧之一,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍,除了人畜食用外,也是重要的工業原料,現在是世界上怎樣的糧食作物,主要種植國家有中國、美國、巴西等。
玉米原産于中美和南美,根據李時珍《本草綱目》和各省通志及府縣志記載,大約在明朝時期傳入中國,最早是1531年傳入我國廣西地區,到明朝末年的1643年,我國甘肅、河北、山東、河南、陝西、安徽、江蘇、雲南、廣東、廣西等十多個省廣泛種植玉米。
【紅薯】:紅薯,又名番薯,原産地在美洲中部的哥倫比亞和墨西哥地區,後被西班牙人帶到菲律賓等國種植,最早由明萬曆年間一個名叫陳益的人引入中國。
陳益是廣東東莞虎門北栅人,明萬曆八年,他從虎門出發搭乘朋友的商船前往安南,也就是現在的越南。陳益到安南後,受到當地酋長的熱情接待,擺出當地最有名的官菜招待陳益,這道菜甜香滑軟,非常可口。這道菜的食材就是紅薯。此後,他便留心學習當地紅薯栽種技術,兩年後,陳益将紅薯種藏在銅鼓中帶回中國,并教授家鄉人種植。
二、我們常見常吃的糧食有哪些原産地在中國?
【谷子】:我們平時所說的五谷“稷、麥、稻、黍、菽”中的“黍”和“稷“就是“谷子”,谷子是中華民族最早選擇栽培的農作物,黍和粟就是谷子的祖先,和現在的“狗尾巴草“是一類。新石器時代後,“粟“逐漸代替了“黍“,成為古代北方最主要的糧食,也成為封建皇朝的主要稅收和社會财富,幾千年的封建王朝就是以農立國,“社稷”成為國家的象征。
從新石器時代文化遺址西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗出土的粟粒看,中國栽培谷子至少有六七千年曆史。
【水稻】:水稻也是中華民族栽培曆史最悠久的農作物之一。上世紀九十年代,考古學家在湖南省道縣玉蟾岩發現最早的水稻種子,距今有一萬多年。上世紀七十年代考古學家在河姆渡遺址發現大量水稻種子,證明中國長江流域一帶種植水稻曆史也至少有六七千年曆史。
大約在3000多年前,朝鮮、越南、日本最早從中國引進水稻種子和種植技術。
【大豆】:大量的古代文獻記載證明,大豆也是中華民族最早栽培的農作物。原産地應該在雲南和貴州高原,也有學者認為,大豆應該是原産中國的烏蘇裡大豆衍生而來的。
不過,之後,東北平原卻成為大豆的主要産地,更讓人震驚的是大豆引進到國外後,由于我國人多地少,美國、巴西、阿根廷卻成為大豆生産大國和強國。我們這個大豆原産地國家每年要向美國、巴西等國家進口近一億噸大豆。
總之,雖然很多農作物的原産地不在中國,但也有很多主要農作物的原産地在中國。未來,中國不僅成農業大國,也将成為農業強國。
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