判斷菠蘿蜜是否熟了有兩個标志
1⃣️聞它香味:成熟的菠蘿蜜會開始散發菠蘿蜜特有的香味。
2⃣️按壓菠蘿蜜的表皮:有一點點軟的菠蘿蜜是熟了。拿捏不準可以用小刀開一個小小的三角形的口來試探。
從小三角的口裡拿出一小塊果肉試試,如果沒達到口感就用保鮮膜包裹住,過一兩天就會成熟。
小tips
切菠蘿蜜後刀上的白色粘汁不好洗怎麼辦?
可以用刀在切之前往刀上抹點油,比如花生油就不會那麼粘啦。
♥️大家都在期待果肉,而我更期待菠蘿蜜的籽
圖片拍的有點醜啧啧
口感怎麼說呢?比花生軟,又比花生粉一點。糯糯粉粉的,跟闆栗很像,但是又帶着菠蘿蜜自己獨特的味道。
想起小時候和小夥伴在院子裡,一起趕雞一起吃一大個菠蘿蜜,就美滋滋。這種水果很适合,一家人或者幾個好朋友坐在一起邊吃邊聊八卦。
從果肉裡剝下來的籽清洗幹淨,加點食鹽煮30分即可。
菠蘿籽的熱量很低,還可以拿來煮糖水、炒着吃、微波爐叮兩分鐘熱騰騰的吃。公zh:水果僧 有拍了詳細開菠蘿蜜的視頻,可以搜索觀看麼麼哒
--我是愛吃水果,放不下紅塵的水果僧
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