衆所周知,水果含有豐富的營養物質,可以給孩子補充維生素、各種礦物質和很多微量元素等等。說起孩子們最愛吃的水果,草莓一定是榜上有名,不過又好吃又好看的草莓,江湖上名聲可不大好,坊間有很多關于它的傳言,比如:“草莓連續三年成為‘最髒蔬果’榜首”、“草莓是反季節的水果”、“還是不要給小孩吃、草莓裡激素多、農藥多,不能吃”等等,導緻很多家長都對其産生了非常嚴重的誤會,那麼草莓究竟能不能給孩子吃呢?可能你不知道這幾件事情。
1.反季水果不能吃?
所謂反季節水果,就是人為的制造小環境、小氣候條件從而營造出來的一定的溫度、濕度以及土壤等條件的種植而所得的某一種果實。比如西瓜正常産在夏季,通過溫室大棚種植,西瓜也可以産在冬季,其按照無公害食品規定栽培的反季節水果蔬菜,所含營養價值以及它的品質都與正常季節所産的沒有什麼區别。
而我們現在吃的草莓也是同理,它是大棚裡的産物,而且草莓對光和水分的要求都很高,同時對種植環境的溫度、濕度、與溫差的要求也很高,各方面結合下來草莓很适合在大棚環境下生長,且大棚中的草莓糖分更高、風味更足,品質也要好于露天種植的草莓。因此,反季節水果的營養價值其實并沒有打折扣也并無危害,是可以讓孩子吃的。
2.草莓激素多?
很多家長們都認為,草莓中激素過多,不能給孩子吃。但家長們并不知道,那些給草莓使用的植物激素并不是家長口中的“激素”,它們對人體是沒有什麼影響的!
還有一些家長會發現清洗草莓的時候會發現水變成紅色,誤以為是給草莓所使用的植物激素造成的,其實是草莓中含有的天然色素溶于水而造成的“褪色”。因此,家長們對于草莓中的“過多激素”也不要太擔心啦!
3.大個草莓是用了膨大劑?
“哇!這個草莓這麼大,是膨大劑用多了吧!”這恐怕是很多家長在看到大草莓後的第一反應吧!很多家長看到個頭特别大的草莓便會驚慌,不敢讓孩子吃,但其實膨大劑雖說确實可以讓草莓變大,但它也是通過促進細胞分裂或促使植物中生長素的分泌等“正經途徑”從而讓草莓變大,它是經過國家批準的植物生長調節劑,使用量非常小且隻對植物起作用,對人體是沒有影響的,所以家長們看到大草莓是可以讓孩子放心吃的!
每年的草莓豐收采摘的季節,都是“草莓謠言”頻發的時候,家長們可不要輕信了這些謠言,草莓中可是含有豐富的維生素C、糖含量、鈣、鎂、鉀等多種營養元素,口感也是非常好的,很适合孩子吃呢!快給孩子們吃起來吧~另外,有很多地方都在搞草莓節,可以放開草莓園子讓孩子們現摘現吃,但這樣孩子們容易得諾如病毒,因此是不建議孩子們現摘現吃的哦!
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