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金針菇炒什麼好吃

圖文 更新时间:2024-09-05 23:24:20

金針菇湯是一道清爽的湯品,對于學生來說是極好的益智菜譜。金針菇湯怎麼做?看看它的做法吧。

原料

金針菇,油菜,火腿,生姜,花生油,鹽,味精,蚝油,水澱粉。

菜品特色

清爽湯品,有益智力發育

金針菇炒什麼好吃(金針菇湯的做法)1

做法

1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生姜切絲備用。

2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用

3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味後,随即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蚝 。

4、油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。

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