純牛奶做面食吃法大全-tft每日頭條

純牛奶做面食吃法大全

圖文更新时间:2024-07-20 11:13:25

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今天分享一個簡單家常的油餅做法。用料也是随手可得，适合家庭制作。搭配一杯豆漿就是不錯的早餐，或者是在吃醬菜的時候作為主食，非常美味。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）1

你需要準備的材料有：面粉300克，泡打粉3克，牛奶180克，鹽2克，白糖15克

首先我們往面粉中加入鹽，糖，無鋁害泡打粉，攪拌均勻。在這個食譜裡，泡打粉不可或缺，請不要随意去掉泡打粉哦。有些小夥伴會覺得泡打粉不好不健康，然後擅自去掉這個材料，最後又沒做成功，還跑來質問我。說我的食譜不行，我能怎麼辦呢？

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）2

再倒入牛奶，和成面團，不粘手就行。不需要揉得很光滑，待會還需要繼續揉。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）3

蓋上保鮮膜醒面20分鐘，繼續揉幾下後搓成光滑的橢圓形，切割成約35克一個的小團。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）4

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）5

把小面團搓圓，然後擀成薄面片。這個面片大約是1.5cm的厚度。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）6

用保鮮膜蓋好防止水份流失。一直到做完全部的餅為止。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）7

鍋裡倒入調和油，中火燒到6成熱，放入面片。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）8

用夾子或者筷子轉圈圈，面片慢慢鼓起來，翻面再炸，變成一個像氣球一樣的圓餅。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）9

撈出來濾油降溫，這樣做的油餅是空心的，趁熱吃外皮十分酥脆。涼了之後撕開，嚼起來有點韌勁。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）10

可以用來蘸醬吃，夾肉和蔬菜吃，吃法非常多。

純牛奶做面食吃法大全（一碗面粉加一杯牛奶）11

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如果你喜歡今天的食譜，别忘了幫我點個贊，這是我創作的動力來源！感謝大家一直以來的支持和鼓勵。

完成以後可以留言給我交作業。在制作的過程中有遇到不懂的地方，随時可以給我評論留言，我看到都會及時回複您的。

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