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各種花茶的搭配及做法

生活更新时间:2025-01-22 13:22:37

花茶的沖泡主要有選具、備水、沖泡這三個步驟。花茶集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰，濃郁爽口。

花茶家庭泡法

沖泡要點

茶葉：茉莉花茶

茶葉量： 4～5克/泡

水溫： 85℃

茶、水比： 1∶50

适用茶具：玻璃杯、蓋碗、瓷壺

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）1

1備具

準備蓋碗、茶荷、茶葉罐、水盂、茶道六用、随手泡。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）2

2溫具

向蓋碗中注入少量熱水，溫杯潤盞，然後将水倒入水盂内。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）3

3投茶

從茶葉罐中取茶，将其放入蓋碗中。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）4

4沖水

沖水至七分滿，蓋好碗蓋。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）5

5敬茶

雙手持碗托，将茶敬給客人。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）6

6聞香

一手持碗托，一手将碗蓋放于鼻尖前聞香。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）7

7刮沫

品飲前，用碗蓋輕輕刮湯面，拂去茶葉。

各種花茶的搭配及做法（花茶的沖泡方法）8

8品飲

品飲時，讓碗蓋後沿翹起，從縫隙中聞香、品茶。

茶即人生百味，希望大家能喜歡。歡迎轉載！

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