多喝牛奶的正确方法?對于一般人來說，現在喝牛奶已經是很平常的事情了，因為經濟水平的提升，人們對于肉蛋奶這些營養食物很容易買到而且許多人都有喝牛奶的習慣，早餐或是晚上喝牛奶成為不少家庭的飲食習慣而且有些人認為晚上睡前喝牛奶比較好，那麼晚上喝牛奶真的最好嗎?下面我分享一下牛奶認識誤區大盤點，教你正确喝牛奶，我來為大家講解一下關于多喝牛奶的正确方法?跟着小編一起來看一看吧!

多喝牛奶的正确方法

對于一般人來說，現在喝牛奶已經是很平常的事情了，因為經濟水平的提升，人們對于肉蛋奶這些營養食物很容易買到。而且許多人都有喝牛奶的習慣，早餐或是晚上喝牛奶成為不少家庭的飲食習慣。而且有些人認為晚上睡前喝牛奶比較好，那麼晚上喝牛奶真的最好嗎?下面我分享一下牛奶認識誤區大盤點，教你正确喝牛奶。

1、晚上喝牛奶最好?NO!随着人們對營養的不斷重視，牛奶已成為人們生活中必不可缺的食物。在接受調查的22564人當中，有21092人表示經常喝牛奶，占參與人數的93.49%。但網民喝牛奶的時間不定，31.70%表示會在早上喝牛奶，31.6%表示會在晚上睡覺前喝，32.19%表示随意。到底哪個時間更适合牛奶的吸收呢?對此，專家表示，不僅是限制在早餐和晚上飲，牛奶是可以全天候、不分時間段飲用的。對于有些人在晚上睡前飲過牛奶後比較容易入睡，主要是牛奶中含有一種能起到安神、鎮靜作用的物質叫色氨酸，人飲奶後便起到了催眠的作用。

但需要注意的是腹部剛做完手術患者、患有缺鐵性貧血者、食道炎患者、消化道潰瘍患者、膽襄炎和胰腺炎患者、以及從事鉛作業者不适宜飲用牛奶。同時牛奶不宜與含鞣酸的食物一齊同吃，例如濃茶和柿子等食物，因為這些食物易與牛奶反應結塊成團，而影響消化。

2、牛奶會引起上火和發胖?NO!至目前為止，仍有許多人錯誤地認為飲用牛奶會容易導緻身體肥胖和易“上火”。在此次調查中，22.60%的網民認為喝牛奶會上火。而26.81%網民表示對牛奶有不适應症狀，如腹痛、腹瀉等。

記者發現，目前消費者存在的最為突出的認識誤區還表現在一味追求口感上，例如，又香又濃或特濃的口感，牛奶并不是越香越濃就越好，特别是往牛奶添加了香精調配出來的特香特濃，人們吃多了就會影響到正常營養的吸收和容易使你的味覺、口感疲勞。還有一些人隻機械地跟随着乳品企業的廣告走而盲目消費，例如酸酸甜甜的乳酸飲料，這一類的産品并沒有多少營養且含糖分非常高，但口感很強，易入口。這一類産品飲多了，則很有可能會真正容易使人發胖。

3、酸奶可替代鮮奶?NO!市場上的奶制品種繁多，除了牛奶之外，不同奶制品也有其營養價值。酸奶是專家們共同推薦的最好的奶制品。在牛奶制造業内，也流傳着一種不成文的說法：最好的奶源是用來做酸奶的，其次被用來做純牛奶，再次做調味奶，最後是做冰淇淋。而此次的調查數據也顯示，47.18%參與者更傾向于選擇酸牛奶。

在專家眼裡，酸奶的吸收性比牛奶要好，因此對于部分人群來講，更容易達到保健作用。專家表示，酸奶的脂肪和蛋白質顆粒都比牛奶要小，所以更容易吸收，而且有抑制有害菌、調整腸道功能的作用。從補鈣的角度講，酸奶的小分子更容易與鈣結合，更易融和易吸收。一般說來，老人、孩子以及乳糖不耐受的人群更加适合酸奶。而在牛奶的選擇上，也要依照自己的年齡階段和身體特點來選擇，例如小孩和年輕人更加适合全脂牛奶，并且添加了某種強化營養的微量元素如鐵、鋅。而青年女性為了保持身材，可以選擇低脂或脫脂牛奶。

4、牛奶中毒事件影響加大?NO!近年來，由于三聚氰胺事件影響，加上近期又發生了陝西榆林小學生集體牛奶中毒事件，很多人都擔憂國産牛奶的質量情況。但是這次調查顯示，網民對于牛奶的看法還相對樂觀，有34.25%網民對此事表示有些擔憂，但為了營養還是繼續購買，隻有13.55%網民表示考慮換豆漿替代牛奶。繼續購買牛奶的人占到了将近九成，證明了市場的整體需求非常大，因此有關食品監管部門更加要注意把對乳制品的質量監管當成重點工作來抓，才能讓老百姓放心地購買牛奶。

專家建議選購牛奶，一是要看它是否正規廠家生産的産品，二是看它的保質期是否已過期，三是看它有無變質。此外，根據中國營養學會的膳食指南建議，每人每天最好喝300毫升奶，而超市裡的奶大多是200—250毫升一包的。每天保證一杯250ml的牛奶，外加一些奶酪和酸奶換着口味吃，這樣是達到一天完美奶攝入量的最佳方法。

以上為大家盤點了喝牛奶的認識誤區，雖然牛奶現在已經成為普通大衆的營養食物，對身體健康有着很多的好處。尤其是睡前一杯牛奶有助睡眠。不過，也并不是說隻有晚上喝牛奶最好。從專家的解讀我們明白了牛奶可以全天喝。而且喝牛奶易上火或發胖，或是可替代酸奶的說法，專家的說法也能幫你對喝牛奶有正确認識。

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