tft每日頭條

 > 生活

 > 元宵和湯圓是同一個東西嗎

元宵和湯圓是同一個東西嗎

生活 更新时间:2024-09-28 18:23:42

元宵節的時候有吃元宵的傳統習俗,北方習慣在元宵節的時候吃元宵,而南方則習慣在元宵節的時候吃湯圓,元宵和湯圓是一樣的嗎?

元宵和湯圓是同一個東西嗎(元宵和湯圓是一樣的嗎)1

從制作工藝上來說,元宵是滾出來的,而湯圓是包出來的;用幹糯米粉搖出來的元宵,吃起來的口感元宵是勁道又松軟,湯圓是用糯米粉調好後包餡食用的,因此吃起來口感軟軟糯糯;而且元宵多為甜餡,湯圓則甜、鹹、葷、素都有。市面上有很多炸元宵,不了解元宵的人聽了就以為元宵是炸的,其實區分元宵和湯圓主要是從制作工藝上進行區别,搖出來的就是元宵,包出來的就是湯圓,元宵和湯圓的烹饪方式并無太大區别。元宵是北方地區的傳統飲食,一般來說,北方人會更加喜歡吃元宵,南方人從小習慣吃湯圓,生活在南方地區的人則更能接受湯圓的味道,好吃不好吃是一個主觀因素,個人根據口味進行選擇即可。元宵和湯圓都是用糯米粉做成小小的丸子,從中國人對飲食的一緻性來說,市面上售賣的元宵和湯圓大小并無太大區别,不過,元宵是搖出來的,有人為了省事,搖元宵的時候不會做得很大,但是這樣的元宵較為少見。下面是小支整理的元宵煮法,湯圓也适用哦!

1、清水燒開。

2、從接近鍋面的位置放入元宵,以防開水濺出來。

3、等水變得渾濁、元宵開水浮起來的時候關火。

4、撈起元宵。

5、開吃。

元宵和湯圓是同一個東西嗎(元宵和湯圓是一樣的嗎)2

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved