今天晚上,去鄭州北環嘗嘗,這家正宗的湖南菜館先不說這家店的菜味兒咋樣,店裡美女服務員,就把我給征服了,看這氣質都比較夠味兒。
湖南剁椒魚頭,切好的紅辣椒粒,在盤子裡像盛開的小紅花,撒滿二三斤的胖魚頭上,入嘴香辣過瘾營養豐富,很有嚼頭,先吃個魚眼開開胃。
臭桂魚端上桌聞起來,口味實在太臭了,但是吃着卻很香,停不下筷子,讓人回味無窮。湘西炒臘肉肥瘦相間,肉片薄亮,味道鹹香,毛式紅燒肉,四方大塊,口感甜辣,肥而不膩。
我曾經去過長沙橘子洲頭,也吃過正宗的湖南菜,喝着他家的茶,好比同飲湘江水,這家湖南菜的原料和臘肉,都是從長沙運過來的,保證了地道的湖南風味兒。
其實,如果你喜歡吃辣,你和長沙的距離,不是一張火車票的旅程,而是一頓飯的時間。你覺得這家湖南菜的味道怎麼樣?#吃在中國# #吃在鄭州# #鄭州爆料#
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