大揭秘日本人的長壽秘訣是什麼?要健康長壽其實并不難，關鍵得找對方式方法，下面我們就來聊聊關于大揭秘日本人的長壽秘訣是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

大揭秘日本人的長壽秘訣是什麼

要健康長壽其實并不難，關鍵得找對方式方法。

【長壽有些小秘訣】

近日，美國《讀者文摘》網站總結了一些利于長壽的小秘訣。

做冥想。它不但能緩解壓力，還能增加端粒長度，即長壽在細胞層面的标志。每天冥想5~10分鐘，效果也不錯。此外，冥想還能激活抗病基因，減輕炎症。

多喝水。喝水能改善血液循環，促進營養物質流動和廢物排出，使心髒、肝髒和腎髒在較小壓力下正常運轉。

到戶外。适度的戶外活動能降低血壓，提升心理健康，改善記憶力，強健骨骼。

練力量。美國哈佛大學研究顯示，每周至少參加2次力量訓練的老人死亡風險降低46%。

勤洗手。這可能是實現長壽的最簡單習慣。洗手是去除細菌、避免生病和防止向他人傳播細菌的最佳方法之一。

跳跳舞。跳舞不僅有助于保持身體健康，還能增進心理健康。此外，舞蹈還能改善大腦的海馬體功能，延緩認知功能衰退。

喝杯茶。茶具有抗癌和降低膽固醇的作用，能保護大腦免受自由基損傷，并強健骨骼。喝茶還能降低心血管疾病的死亡風險。

吃點辣。北京大學研究發現，吃辛辣食物能降低早亡風險。這可能是辣椒中的活性成分(辣椒素)對延長壽命發揮了作用。

常交友。孤獨感與發病率和死亡率上升有關。更重要的是，一生中保持健康的社會關系能延長壽命。建議多給親朋好友打電話，或登門拜訪。

多微笑。英國倫敦大學研究發現，微笑通過觸發内啡肽釋放來降低血壓、減輕壓力、改善心髒健康和增強免疫力，所有這些都有益長壽。

【做簡單家務也有助長壽】

洗碗、疊衣服、拖地這些家務活讓你心情不佳？美國紐約州立大學布法羅分校發表于最新一期《美國老年醫學會會刊》的一項研究顯示，做家務這類簡單活動也有助延年益壽，動一動總好過一動不動。

研究涉及6000多名63歲至99歲白人、非洲裔、拉丁裔美國女性志願者。研究人員發現，與基本不動的老人相比，每天從事30分鐘輕微活動的志願者，死亡風險低12%；從事半小時中度至劇烈活動的志願者，死亡風險則降低39%。研究中，輕微活動包括疊衣服、拖地、擦窗等日常家務，中度至劇烈活動包括快走、騎自行車。

報告主要作者邁克爾·拉蒙特說：“做點兒什麼總好過什麼都不做，即便運動量低于運動指南的建議。”研究人員建議，人們從年輕時就應該培養運動習慣，這樣更容易在步入老年後繼續堅持。

【“慢性子”有助長壽】

老人“慢性子”更易健康長壽，的确有一定科學依據。那老人在生活中該怎麼“慢”呢？

起得慢。清晨人體血管的應變力最差，驟然活動易引發心血管疾病。建議老年朋友起床前，先在床上閉目養神5分鐘，伸伸懶腰，搓搓腳心，用手做個幹洗臉，再慢慢起床。

吃得慢。唾液中含溶菌酶，可殺滅口腔病菌，預防感染。細細咀嚼能促進唾液分泌，提高免疫力。吃東西時，最好咀嚼30秒再咽下。

排便慢。老人排便如果過于着急或用力，會使直腸黏膜及肛門邊緣出現損傷。特别是有動脈硬化、高血壓、冠心病的老人，排便太急、屏氣用力，易導緻血壓驟然升高，誘發腦出血。不過，起夜排尿可慢不得。有的老人晚上有尿意，但不願起夜，時間久了，對前列腺和心腦血管都有損害。

說話慢。平和、緩慢地說話，對老人身心健康很重要。語速太快，易使老人情緒激動、緊張，促使交感神經興奮，造成血管收縮，引發或加重高血壓、心髒病等疾病。

“火”得慢。适當發洩不良情緒雖然有利健康，但“火”來得太急對心腦血管有危險。遇到惱火的事兒，先深呼吸，在心裡反複想想，再發表意見。

騎行慢。騎行是不錯的鍛煉方式。建議老人可在清晨或黃昏，慢悠悠地騎一輛單車看看風景。短距離慢速騎行可鍛煉心髒，強化微血管組織，防止高血壓，還可增加腿部運動，加速血液循環。騎行過程中，大腦攝入更多氧氣，肺部吸入足量新鮮空氣，能讓老人頭腦清醒、心情愉悅。

【日本人為何長壽？】

日本沖繩島健康百歲老人比例一直遠高于世界上絕大部分地區。沖繩國際大學專家經多年研究得出結論，多吃魚尤其是海魚是他們長壽的重要原因。中國人也喜歡吃魚，清蒸鲈魚、糖醋鯉魚、蔥烤鲫魚，但多是淡水魚和淺海魚。日本人則更鐘愛深海魚，比如金槍魚、三文魚、鲑魚、鳗魚等。海魚肉質相對細膩鮮美，營養價值大都超過河魚，如含有較高的DHA(俗稱腦黃金，對智力和視力發育至關重要)。而且，富含不飽和脂肪酸——歐米伽3脂肪酸，有助降低高血壓和心髒病的發病率。日本人鐘愛的章魚、秋刀魚、蚝等海鮮中，含有豐富牛磺酸，有助降低血液中的膽固醇，減少甘油三酯。

日本人吃魚很講究新鮮度，刺身、壽司等食物使用的都是生魚片，好的日本料理店使用的魚都是當天打撈的，超市售賣的魚晚上7點以後就打半價，因為日本人一般不吃“隔夜魚”。生吃、燒烤、油炸是日本人吃魚的主要方式。生魚片往往蘸點芥末和醬油直接吃，烤魚就是把魚放在火爐上直接烤，烤好的魚放點鹽和檸檬汁就可以了。日本人還喜歡将鳕魚、鲇魚等魚肉，裹上澱粉炸成魚排吃，香酥美味。

還有，日本人吃魚非常講究季節性，一般隻吃當季的新鮮食材，符合養生之道。每年3月~5月，六線魚、烏賊、蛤蜊、石鲈、鲱魚等成了日本人餐桌上的“座上客”，因為這個時段這些魚的肉質最鮮美，而且魚籽最多;到了6月~8月，鯵魚、鮑魚、鳗魚、鲇魚、黑目鲷等開始唱主角，這些魚在夏天最肥美;秋天則是康吉鳗魚、鲽魚(比目魚)、秋刀魚、金槍魚的天下;冬季當屬鳕魚、鲭魚、鲔魚等最美味。

由于日本人吃魚喜歡采用生吃、燒烤、油炸等烹調方式，雖然美味，但也有弊端。生魚片中有大量寄生蟲，烤魚要放鹽、蘸醬油，導緻鹽攝入超标。日本政府也越來越嚴格要求日本料理店遵守生食烹調規定，對于中小學生的加餐，已經基本取消了生食的供應。中國老年醫學學會營養與食品安全分會副會長周春淩建議，我們學習日本人吃魚，可取其精華，多吃深海魚，不同的魚換着吃，最好食用高溫烹調或事先冷凍處理過的魚肉，可有效防止寄生蟲病。烤魚以清淡為主，利用好檸檬、生姜等調味。

綜合自人民網-生命時報、中國婦女報

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