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整個檸檬怎樣保存才放得久

生活 更新时间:2024-09-29 10:32:17

(本賬号已與“維權騎士”簽約,本文原創,搬運轉載必究)

原來保存檸檬這麼簡單,數月不變質不幹癟,不用擔心檸檬多買了。

最近檸檬大量上市了,正好看見昨天有促銷檸檬的,安嶽檸檬9.9元就能購買3斤,結果是整整一箱,平時買檸檬基本上是在集市上,五塊錢一個這樣買的,很少有成箱成箱買檸檬的時候,但是現在竟然在網上這麼便宜,買一箱的價格比買兩個還便宜,當然要一次性多買一些回來了,但是買回來之後不可能一次性吃這麼多,保存就成了一個大問題。

整個檸檬怎樣保存才放得久(原來保存檸檬這麼簡單)1

在這裡分享幾個保存檸檬的小妙招,希望對大家有所幫助,如果是沒有切開的新鮮檸檬,我們買回來之後,先把它放入水中加上鹽去搓洗,把表面的一層灰塵雜質全部給清洗掉,然後放在網篩裡面,陰涼通風的地方讓它自然晾幹,等到一點生水都沒有的時候,再找一個保鮮袋把它儲存起來紮緊口,再把它放到冰箱的冷藏室就可以了,這個方法能夠保持一兩個月都不會變質,檸檬取出來還是跟新鮮的一樣。

整個檸檬怎樣保存才放得久(原來保存檸檬這麼簡單)2

第二種方法就是蜂蜜腌制法。我們可以把檸檬清洗好,也是按照上面的步驟清洗,晾幹之後再用刀把它切成薄片,注意切片之後要把檸檬籽取出來扔掉,隻留下檸檬片,然後找一個無水無油的保鮮盒,把檸檬片依次整齊地擺放在裡面,再用蜂蜜倒進去澆灌,這樣讓檸檬在保鮮盒裡面腌制,然後再放入冰箱的冷凍室,随吃随拿,這樣去保存兩個月都是非常新鮮的,取出來之後直接放入水中,用溫水沖服就可以。

整個檸檬怎樣保存才放得久(原來保存檸檬這麼簡單)3

第三種保存方法就是用冰糖腌制。這個方法的操作步驟跟用蜂蜜腌制差不多,隻是在擺放檸檬片的時候,要先擺上一層檸檬片,再擺上一層冰糖,再擺檸檬片,再擺冰糖,這樣一層隔一層地把它整齊地擺放在保鮮盒中,蓋上蓋子放在冰箱冷凍室,這樣放兩三個月也不會變質。

整個檸檬怎樣保存才放得久(原來保存檸檬這麼簡單)4

檸檬不僅是一種水果,它還可以當作調味品來食用,比如夏天我們特别喜歡吃小涼菜,有一道非常好吃的泡椒鳳爪裡面就是放入檸檬的,做出來味道非常好,另外還有一些小涼菜,可以用檸檬汁當作調味品來用,用到檸檬的時候還是很多的,如果這個時候買多了檸檬,也可以用以上幾種方法儲存起來,這樣就不會導緻變質造成浪費了。​

整個檸檬怎樣保存才放得久(原來保存檸檬這麼簡單)5

保存檸檬原來這麼簡單,夏天多存點,教你3招,數月不變質。

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