作家餘華小時候,他和小夥伴們經常去海裡遊泳。那時候,海鹽的海水是黃色的。在學校上課時,課本裡說海水是藍色的,他經常想:為什麼我都看不到藍色呢?
電影《一直遊到海水變藍》
有一天,他遊了很長一段距離,一邊遊一邊想着:我要一直遊,一直遊到海水變藍。
餘華大概不會想到,“一直遊到海水變藍”的起點竟然成了旅行目的地。
海鹽是浙江省杭州灣北岸的一個江南小縣,素以“魚米之鄉、絲綢之府、禮儀之邦、旅遊之地”著稱。
餘華的童年在海鹽縣度過,他在《餘華自傳》裡這樣寫:“我的記憶是從‘連一輛自行車都看不到’的海鹽開始的,我想起了石闆鋪成的大街,一條比胡同還要窄的大街,兩旁是木頭的電線杆,裡面發出嗡嗡的聲響。”
如今的海鹽對外打的三張當代名片是:秦山核電、步鑫生、餘華。
就算是如此出名,可是還是少有人知。
嘉興 · 海鹽
海鹽是座依山傍海的小城,因“海濱廣斥,鹽田相望”而得名。
| 海鹽,是座曆史輝煌的千年古縣城。
早在幾千年,這裡就是馬家浜文化、崧澤文化、良渚文化發祥地,秦王政二十五年(公元前222),這裡是江南最早産鹽的地方到明代四大聲腔之首發源地。
| 海鹽,是座鐘靈毓秀、人文荟萃小縣城。
這裡曾走出了作家餘華、“三毛之父”張樂平、畫家朱乃正、唐代詩人顧況,宋代書畫家趙孟堅等一大批明賢俊傑,揚名于世。
| 海鹽,是座美得低調的江南小縣城。
雖然距離杭州僅1h,沒有名山大川,但小橋流水更顯詩意,這是一座像是從畫裡走出來的小城,清麗婉轉,安靜從容醞釀着一地淡雅旖旎。
| 海鹽,是一座舒适小縣城。
不用跑到隔壁的甯波,在這裡就能看一場海上日出,透藍的天空、深綠的山林...江南人閑閑的小日子,海鹽就有。
圖/珠珠兒、jjjingg_
溫柔水鄉,海濱園林
一眼看盡海鹽千年山湖海
這裡有媲美西子湖的秀美湖岸,還有中國十大名園”之一的園林。
| 南北湖
南北湖,在宋代時期,就已經是有名的旅遊景點,甚至在當時有“小西湖”之稱。
圖/南北湖旅遊
現在的南北湖是海鹽的地标性景點,南北湖因湖中堤将湖泊分為南湖和北湖而得名。
圖/南北湖旅遊
作為中國唯一一個集山、海、湖于一體的,有5個景區組成,它的面積超級大,一天也逛不完。
被譽為小西湖的南北湖,可以登臨白雲閣俯瞰湖光山色,還有一條最美水杉道美如畫。
圖/南北湖旅遊
南北湖,湖中心有白鹭洲、蝴蝶島點綴其間。一條鮑公堤橫貫東西,将一池平靜的湖水幹脆利落地劃分兩瓣。
圖/南北湖旅遊
如果想尋覓一個人少更靜谧,但又江南風光秀美的地方,可以來這兩個島。
圖/南北湖旅遊
南北湖談仙嶺上的談仙石城,有着“江南八達嶺”之稱。也是南北湖“三大祈福地”之一。
圖/南北湖旅遊
南北湖湖畔山腳還隐藏着一個“世外桃源”,這裡有座“浙北橘園”,這裡出産的橘子皮薄、肉厚、汁鮮,已經有700多年的種橘曆史。
圖/南北湖旅遊
| 绮園
绮園,又稱“馮氏花園”,原是清代富商馮缵齋的私家花園,兼具蘇州、揚州、杭州園林的特點,是江南典型私家園林風格。
圖/浙江绮園景區
亭台樓榭,水上小橋...與北京圓明園、蘇州拙政園...并稱為中國十大名園。
圖/浙江绮園景區
87版《紅樓夢》曾來此拍攝,寶钗走過的那座橋,就是绮園十景之一的“四劍探水”。
圖/浙江绮園景區
避世清幽的一方靜土
| 張樂平紀念館
張樂平紀念館坐落在“三毛之父”張樂平先生的家鄉海鹽,由著名作家巴金題寫館名。
圖/張樂平紀念館
館内陳列張樂平先生百餘幅漫畫珍品,并配合放映《三毛流浪記》、《三毛從軍記》等電視錄像片。
圖/張樂平紀念館
| 天甯寺
天甯寺是漢代古刹,因其造型雄偉,雕飾瑰麗,而被著名古建築專家陳從周評為“浙江第一閣”。
圖/小紅書 糖小糖
| 金粟寺
一座在江南曆史最古、地位堪與甯波天童寺相匹配的三國古刹。已有一千八百多年的曆史。
圖/小紅書 夏老師啊_
滄海桑田,老街古鎮
海鹽作為浙江最早的縣城之一,很多老地方已經人去樓空一派蕭條,素牆黛瓦黯淡了顔色,砺殼花格窗碎落了玻璃。
但水鄉的船依舊孤獨地在河裡穿行,堅守着小小水鄉千百年來傳承的江南之美。
| 澉浦古鎮
澉浦古鎮栖居嘉興海鹽東南,西靠海甯市,南傍杭州灣,處于沿海的位置扼守錢江入海之咽喉。
圖/澉浦發布
從唐朝開始這裡就是重要的戰略要地,比起浙江其他出名的古鎮,1300多年曆史的澉浦古鎮,顯然沒有太大的名氣。
圖/澉浦發布
如今古鎮上還保存着完好的城牆遺址、護城河及鎮内部分老街小巷、白牆灰瓦的民宅…
圖/澉浦發布
| 沈蕩古鎮
公元前222年便已建鎮,具有2200多年的曆史的沈蕩古鎮,到處都是滄桑感和厚重感。
圖/沈蕩文化站
古鎮上值得一提的是距今已有100多年曆史“泰興醬園”,這裡至今還在沿用古法釀造工藝,從開釀到出酒需要經過十八道工序。
圖/沈蕩釀造
找家小店,喝着老酒,參觀沈蕩的老街、老宅、老祠堂、老酒、老漁村……感受江南水鄉的韻味。
圖/沈蕩文化站
過望山觀海的慢生活
來到這裡,聽一曲婉轉的海鹽腔,墜入一場舊時江南夢。
跟着當地人的腳步,順着海岸吹海風,看看日出日落。
去魚鱗塘或者觀海園看海,餘華,曾在《一直遊到海水變藍》中提到這裡。可以看到壯觀的杭州灣跨海大橋橫卧海面。
圖/小紅書狐叔嘻遊記
在觀海園平台上,等一場日出。溫柔的海吹拂着。看來來往往的人群,等海面滿滿從靛藍黑染成橘子味。
圖/小紅書 T-o
吃一頓經典美味
如果到了海鹽,一定要去澉浦嘗嘗這裡的羊肉。
海鹽澉浦,這裡的當地人以前以下海為生,所以秋冬季節的時候,早起會吃羊肉、喝燒酒驅寒,一直延續到現在。
紅燒羊肉及羊肉芋艿、羊血湯、羊肉面是澉浦早燒的标配。柴火炖煮出來的羊肉酥爛,裹着濃稠的湯汁,從舌尖暖到胃裡。
吃早燒,即早晨四五點鐘吃燒酒。
吃早燒的人大都是上了年紀的老人。他們不管刮風下雨,365天從不間斷吃早燒。除了早晨吃羊肉喝燒酒,海鹽人必吃的小籠包。
醋燒魚
也叫醋魚湯,用取自南北湖中的生态有機魚(胖頭魚),炖出乳白色的湯汁,在出鍋前,加入白醋及韭芽段。
這道醋魚湯酸鮮爽口,還有韭芽的香味沁入魚肉,聞着香,吃着鮮。
鹽炒肉
鹽炒肉是澉浦一帶民間特色菜。将五花肉,切成一段一段的,把肉塊放到鍋子裡面,放一點椒鹽粉,一起翻炒,鹽香撲鼻,入口肥而不膩,讓人欲罷不能。
方糕
海鹽獨有的招牌點心,方方正正的外表,糯叽叽的口感,裡面有鹹香的鮮肉,或者豆沙,作為送給親朋好友的伴手禮。
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第六屆(2023)環駕中國夢之旅
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