水果，大家再熟悉不過的一種食物，水果的種類成千上萬，而且水果的營養價值非常高。即使如此，但依舊沒多少人了解，有三種水果打死你都不能吃，小心吃了會引起身體不适。想知道吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱嗎?那就一起來看看吧。

水果雖好，但也要懂得分辨哪些能吃哪些不能吃，否則亂吃的話隻會給自己的身體帶來無盡的傷害。

古話有雲：“甯吃鮮桃一口，不食爛杏一筐。”對于壞水果，要具體情況具體分析。下面這三種千萬别吃。

第一種是機械性損傷

有可能是在采摘、存放、運輸的過程中磕磕碰碰導緻破損的。

有些變軟、顔色變深的部位，是因為磕碰導緻細胞破損，細胞質也就是水果中的液體流出來了，這類水果是可食用的。

如果磕碰嚴重，導緻外皮破壞，也不必擔心，那是因為細胞損傷之後，水果中的一些多酚類物質被氧化為深褐色的醌類物質，使傷口呈現出特别深的顔色，就跟切開的蘋果，放置一會兒後切面會變成褐色是同一個道理的。

這類水果也是可以食用的，但是建議大家去除破損部位并盡快吃完，因為放置時間太久，細菌等微生物可能會附着上面，并由此進入水果，加快水果的腐敗過程。

第二種是凍傷

舉一個簡單的例子，香蕉放入冰箱，表皮就會變黑，但是打開果皮，内部并沒有發生變色(變黑)變質，所以，它是可以食用的。

另外，新鮮的荔枝、芒果、枇杷、山竹、茄子等蔬果比較容易凍壞，引起細胞壞死，促使表皮發黑，這樣就可能失去其原來的風味，使口感變差。

不及時食用也容易感染細菌，進而加快食物變質。所以大家要學會區分哪些食物不适宜放入冰箱，一般熱帶水果是不建議放冰箱的，每次買的盡快食用完。

第三種是腐敗變質

通常是由于微生物的污染引起的腐敗變質。對于這類水果，相信垃圾箱應該是它們最好的歸宿。

在水果中出現頻率最高的就是以擴展青黴為代表的青黴，其産生的展青黴毒素會引入人體腸道功能紊亂，腎性水腫等病症。

展青黴毒素和人體細胞膜的結合過程是不可逆的，也就是說，它們會依附在細胞上。所以變質的水果一定不要舍不得扔掉。

除了上面這三種水果大家千萬不能吃之外，其實水果還有一些不為人知的秘密，不妨來看看。

什麼樣的水果不能吃

枝頭剝離的水果

枝頭一旦剝離，很多微生物就能夠趁虛而入了，枝頭一旦斷開後，裡面的果肉顯而易見，很容易被細菌污染。

較小但成熟的水果

很多水果，例如香蕉來說，有些長的很小但已經是黃色的成熟狀了，其實，這些大部分是用乙烯利催熟的水果，大多是青澀時就開始運輸到外地，然後在那裡催熟售賣。

沒有洗淨的水果

别因為偷懶就不洗水果，很多水果都有可能是噴施過農藥的，所以吃水果前還是洗一洗更好哦。

未削皮的蘋果

很多蘋果為了長途運輸和完好品相的要求，都會在表皮打上一層蠟，所以吃蘋果最好是削掉皮再吃。

冰箱儲存的西瓜

很多人喜歡把吃剩的西瓜包上保鮮膜存放在冰箱裡，短時存放還好，倘若長時間存放，就會産生大量細菌，有可能傷害人體，西瓜含糖量高，适合細菌生長。

經期不能吃的水果

1、芒果

芒果營養價值極高，維生素A含量也很高，還具有清腸胃、防治便秘、美化肌膚的功效，是深受歡迎的水果。

但是芒果有止血的作用，經期吃多了會讓經血積在體内流不出來，對身體不好。

此外，芒果性微寒，若大量或冰鎮後食用，則易導緻寒氣内侵、搏結于血，也會導緻經血不暢。

2、西瓜

西瓜是一種非常好吃的水果，然而西瓜也是寒性水果的典型代表，中醫認為會導緻脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數，小便量多。

因此雖然西瓜含有多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用，但即使是正常人也不可過量食用，經期MM更應慎食喔。

空腹不宜吃的水果

1、柿子

柿子含有較多的果膠、單甯酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。

如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。

如果胃柿石不能自然排出，就會造成消化道梗阻，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。

2、香蕉

香蕉内含有豐富的糖和纖維物質，有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管産生抑制作用，不利于身體健康。

此外，空腹時胃腸内幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，将會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心髒負荷，易導緻心肌梗塞。

專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是饑餓狀态時吃香蕉比較安全。

3、西紅柿

西紅柿含有大量膠質、果質及柿膠酚可溶性收斂劑，這些物質容易與胃酸發生化學作用，形成不易溶解的塊狀物，從而堵塞胃的出口——幽門，使胃内壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

西紅柿适合在飯後食用。飯後胃酸降低，就不易形成狀塊物。

感冒不能吃的水果

1、梨

川貝冰糖炖梨是中醫常用的潤肺止咳化痰的食療法，有不少人卻直接吃生梨，甚至大嗑梨子，結果越吃越咳。

生梨，味甘、微酸，能清熱生津，潤燥化痰，解酒毒。但生梨是屬于寒性的水果，不宜在感冒期間生食，否則會使得痰更多、咳得更嚴重，如果想要吃的話，要炖過後才可以祛除寒性。

2、橘子

有人認為橘子是止咳化痰的，在感冒的時候會多吃橘子。實際上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱聚濕生痰。

橘子性寒，吃了會咳的更利害。過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾胃功能下降，聚濕生痰，不利于疾病的康複。

因此，患有咳嗽時，最好不要多吃柑橘。如果感冒時特别想吃橘子，可以将整顆橘子烤熱後吃。

吃水果的好處

1.保養皮膚

水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素.還含有較多的微盤元素—鎂。

這些物質均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚内沉着。

2.減緩衰老

水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發揮着延緩衰老的作用。

如：猕猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。

3.預防疾病

由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預防疾病。如橘子。

橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于口渴咽幹、消化不良、幹咳無痰等症有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。

4.降低血壓

水果防治心血管病，并可阻遏強緻癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生，産生某種酶的活性。資料分析，水果能增進消化，改善心肌功能，對維持人體内酸堿平衡起着調節作用。

如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心髒活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。

5.減肥瘦身

有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸内，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。

如柚子。它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易産生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。

結語：以上就是為您介紹的這三種水果打死你都不能吃，你們都了解了吧。這對于喜歡吃水果的人來說，真的是極好的。看了上面說的吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱，以後吃水果的時候一定要看仔細了，别亂吃。

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