一年一度的中秋節馬上來臨，吃月餅慶團圓是每家每戶的心願。月餅象征着團圓，是中秋佳節必食之品。
在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、葡萄等果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。
月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
為什麼說“中秋節吃月餅最初的興起是為了推翻元朝的統治”？
據說元朝末年統治者已經失去了年輕時的英勇，對人們殘暴不堪，人們忍受不了殘暴的統治，所以紛紛揭竿起義，尤其是朱元璋，想趁此機會把元朝一舉推翻，可是由于元朝士兵十分嚴格，搜查的也十分緊密，所有的消息都傳遞不出去，于是就提出了月餅這一想法。
劉伯溫給朱元璋出謀劃策
他們為了把消息傳遞出去，就把消息寫在小紙條，包在月餅裡寄給遠方的親人，紙條上寫着八月十五起義，元朝的士兵沒有料到他們會用這一招，于是元朝就這樣被推翻了，所以說八月十五并不是吃月餅的日子，而是人們利用月餅去推翻元朝的日子。
月餅的正式起源是在唐朝，但中秋節吃月餅的習俗的确是形成于元末明初。唐高祖年間，大将軍李靖征讨匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應将胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。這就是月餅的由來。
唐朝胡餅
唐朝胡餅
後來朱元璋成功地推翻元朝統治，登上皇位。這個在八月十五互贈月餅的行為便傳入了民間，作為紀念反抗異族侵略的風俗逐漸傳承下來。另外值得一提的是，自朱元璋在月餅裡夾小紙條後，月餅開始出現不同的餡料和品種。又由于八月十五是中秋，月餅後來也被賦予了相思團圓的意義。
月餅還有“八月十五殺達子”的說法。
适逢中秋節将至，有人獻計，在中秋節互贈的月餅裡面夾紙條，上面寫着“八月十五殺鞑子”。有些版本作“月圓殺鞑”的字條藏在月餅裡分發給其他人，紛紛約定在八月十五那天起義，大家一起反抗，推翻暴政。
不論月餅源于何代，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心願。
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