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酸菜豆腐怎麼做

生活 更新时间:2024-08-26 10:24:27

酸菜豆腐怎麼做?準備酸菜和一塊老豆腐把酸菜切碎,我來為大家科普一下關于酸菜豆腐怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸菜豆腐怎麼做(做酸菜豆腐的步驟)1

酸菜豆腐怎麼做

準備酸菜和一塊老豆腐把酸菜切碎。

豆腐切成小方塊。

平底鍋中放食用油适量,再放入豆腐塊小火煎至兩面金黃。

豆腐塊煎至兩面金黃後裝盤備用。

炒鍋中放油适量,再放入花椒粒和姜蒜末炒出香味。

放入酸菜炒2至3分鐘。

加一小勺剁椒與酸菜一起翻炒勻。

加适量的清水燒開,水要沒過酸菜。

水開之後放入豆腐塊。

加适量生抽和鹽翻炒均勻。

蓋上鍋蓋小火焖煮10分鐘。

十分鐘後放入雞精和蔥花翻炒均勻即可。

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