紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手-tft每日頭條

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手

生活更新时间:2024-11-28 09:28:27

紅豆糯米糕，口感軟糯香甜，在搭配蜜紅豆真的太好吃了，做法也簡單，愛吃糯食的你不要錯過哦

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）1

用料:糯米粉200克,蜜紅豆80克,牛奶160克

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）2

做法步驟

1.把糯米粉倒入盆中，加入牛奶用筷子邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，再倒入紅豆，用手揉成面團

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）3

2.取出玻璃容器，再裡面刷上一層油，刷油是為了更好的脫模，把面團放入玻璃容器裡，用手把它壓平，再打上一層保鮮膜，用牙簽紮幾個小孔

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）4

3.鍋中倒入清水大火燒開，水開後放入鍋中，轉中火蓋上蓋子蒸30分鐘，蒸好的紅豆糯米糕拿出放涼

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）5

4.放涼後脫模，把容器倒扣在案闆上，先把刀放入水中浸濕(紅豆糯米糕比較黏，把刀放入水中浸濕，這樣更好切哦)，再切成小塊，放入盤中

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）6

5.紅豆糯米糕，口感軟軟糯糯不粘牙，在搭配紅豆吃來很有顆粒感，真的太好吃了

紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手（教你自制紅豆糯米糕）7

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