楊梅裡的蟲子生來就有嗎-tft每日頭條

楊梅裡的蟲子生來就有嗎

生活更新时间:2024-09-11 08:25:49

如果将剛買的楊梅放到盆裡，然後在盆裡倒入清水以覆蓋住全部的楊梅，再将食鹽倒入盆中，将楊梅在鹽水中浸泡20分鐘左右，這時仔細觀察，有時會看到有白色的小蟲爬出來。那麼，這些小白蟲到底是什麼？為什麼楊梅裡會有小白蟲呢？長了小白蟲的楊梅還能吃嗎？

楊梅裡的蟲子生來就有嗎（楊梅裡爬出小白蟲）1

存在小白蟲的楊梅能吃嗎？（圖片來源：《農民日報》）

楊梅果味酸甜适中、味道可口，同時又可以生津解渴、和胃消食，受到許多人的喜愛，然而在浸泡楊梅後卻會看到小白蟲，不免讓人發怵。那麼，這些小白蟲到底是什麼呢？據《農民日報》報道，隐藏在楊梅裡面的小白蟲其實是果蠅的幼蟲。一般在繁殖的季節，果蠅會被楊梅清香甜爽的氣味吸引，由此在楊梅的表面上産卵。從果蠅幼蟲産下到它長大，都會一直在楊梅裡，以楊梅果肉為食物，所以基本不受什麼污染。自然長大之後，果蠅也就飛走了。

既然果蠅在楊梅中沒有受到什麼污染，那果蠅對人體有沒有害處呢？中國科學院成都生物研究所生态中心教授羅鵬在接受中國經濟網采訪時表示，“果蠅是一種分布很廣泛的昆蟲，目前發現的果蠅種類至少在1000種以上，櫻桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果，還有楊梅、藍莓、草莓這些漿果類水果中，都可以找到這種幼蟲。但是目前并沒有研究證明這種幼蟲對人體有害。”

既然并沒有研究證明果蠅幼蟲對人體有害，那吃了有果蠅幼蟲的楊梅對人體會有影響嗎？陝西省現代櫻桃産業技術體系首席專家、中國園藝學會櫻桃分會常務理事蔡宇良教授在接受《科技日報》采訪時表示，“植保學家認為果誤食蠅蟲卵對人體是沒有壞處的。”然而作為商品，還是不允許有果蠅的存在。《農民日報》補充道，雖然果蠅幼蟲對人體無害，但不代表所有長蟲的楊梅都能吃，如果楊梅出現了腐敗、變色、口味酸敗，說明楊梅出現問題，這樣的楊梅肯定不能吃。（檀立）

本文由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗進行科學性把關。

楊梅裡的蟲子生來就有嗎（楊梅裡爬出小白蟲）2

(責編：高黎明、張希)

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