苦瓜麻魚煲如何做?用料:麻魚,苦瓜,酸菜,大蒜,鹽,清水,下面我們就來說一說關于苦瓜麻魚煲如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:麻魚,苦瓜,酸菜,大蒜,鹽,清水。
麻魚切塊,苦瓜切片,酸菜切絲,備用。
油鍋熱先下麻魚和大蒜開始翻炒至熟。
麻魚熟之後下苦瓜和酸菜絲翻炒,兩分鐘之後加冷水沒過食材,蓋上鍋蓋焖十到十五分鐘。
加鹽調味,裝盤出鍋。
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