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鷹粟粉是什麼粉

生活 更新时间:2025-04-28 13:56:18

鷹粟粉是什麼粉?“鷹粟粉”其實是聯合利華的一個商标,是用玉米制成的澱粉,與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感,常被用來摻在白糖粉作為抗粘結劑,今天小編就來說說關于鷹粟粉是什麼粉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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鷹粟粉是什麼粉

“鷹粟粉”其實是聯合利華的一個商标,是用玉米制成的澱粉,與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感,常被用來摻在白糖粉作為抗粘結劑。

玉米粉常被用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現成布丁預拌材料都含有玉米粉。利用雙層蒸鍋,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡單的玉米粉布丁。

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