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燈籠茄子怎麼做又酥又脆

生活 更新时间:2024-11-16 20:55:01

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燈籠茄子怎麼做又酥又脆(簡單易做燈籠茄子)1

燈籠茄子怎麼做又酥又脆

準備食材。 把羊肉清洗一下,絞碎。 加鹽、五香粉、老抽、鮮雞汁、姜蓉,順一個方向拌勻。 白菜和蔥絞碎。 白菜和肉餡收在一起,再放适量鹽,拌勻。 茄子先切段,再對半剖開,切成連刀片,底部不要切斷。 把肉餡抹到茄子片中。 用胡蘿蔔裝飾一下,上鍋蒸15分鐘。 出鍋後用水澱粉勾芡,淋在燈籠上。 好看又好吃。,

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