今天小編跟大家介紹一道香煎口蘑的做法,吃的就是口蘑的原汁原味,不需要加任何的調料,新鮮的食物就應該這麼吃,不這麼吃真的好可惜。
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。
下面小編跟您分享香煎口蘑的做法。
用料:
口蘑,鹽,油。
做法:
口蘑洗淨,去梗。
将口蘑放入鍋内,加一點食用油。(有根部的一面朝下,油不需要太多,一點就夠了。)
煎半分鐘後翻面。
繼續煎另一面。
煎到口蘑出水。
用筷子蘸一點點鹽,放入汁水裡面。
小心将口蘑取出。
看過小編的照片後,是不是有人覺得這些看起來有點像蛋撻?
這樣做的口蘑很鮮,說原汁原味一點都不誇張,喜歡吃蘑菇的朋友一定要嘗試一下,用黃油煎出來的更好吃。
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