“神農嘗百草,一日而遇七十毒,得茶而解之”。人們對茶的認識源于其藥用價值。
宮中禦醫喜歡用代茶飲防治疾病,究其原因很大程度上是因為皇帝後妃不耐痛癢,在微感病痛時即傳喚禦醫,又不喜重劑湯藥的口味,因而禦醫常選用服用方便、性多平和的代茶飲加以調理。
在古代,有一種減肥降脂茶,被包括在清代乾隆、嘉慶道光等各朝的宮廷内廣為使用,清朝的道光皇帝,還有慈禧太後都曾經服用過此方。現存之嘉慶皇帝飲品脈案中,此方也曾出現八次,可以稱為宮廷禦用的減肥降脂秘方了。
它有消食去膩、減肥健美、提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、降低血壓等諸多功效。
現代社會生活壓力大,大多數人群長期處于亞健康狀态,常有不适症狀,但并未達到需要使用重劑藥物治療的程度,針對這種情況,我們選擇代茶飲,既能改善症狀,又方便攜帶飲用,非常适合現代工作忙碌的人群。
我在門診常常遇到前來就診的肥胖及血脂高人群,特别是伴發心血管病需要長期調理的患者,常根據他們的具體症狀将本茶方加減使用。
清宮仙藥茶
此茶出自《太醫院秘藏丸散丹膏方劑》珍本,在清代乾隆、嘉慶、道光、鹹豐、同治各朝的宮廷内,均被廣為采用。它由上等烏龍茶、天尖茶、六安茶混合後,配以石菖蒲、紫蘇葉、琵琶絲、澤瀉絲、山楂絲等經過加工制作而成。
紫蘇葉寬胸理氣,石菖蒲和胃化痰,澤瀉利水洩熱,山楂消積去膩,枇杷葉消食去熱,六種中藥合用,可以防止脂肪類物質的過度吸收,減少腸道内毒素的産生,有減肥消脂、化濁和中、開郁通脈等諸多功效,還能夠降低血壓,加速身體的産熱量,促進脂肪燃燒,尤其是減少腹部脂肪的堆積,非常适合高脂血症和肥胖者。
【藥材】:上等茶葉3克(烏龍茶、六安茶、天尖茶),紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂各12克
【步驟做法】:後三種研粗末,與茶葉混合,收貯備用。每次适量,開水泡,當茶飲
【用法用量】:連續一周,每日兩次,代茶飲用。
【功效】:消脂減肥、消食化積、降壓延年。
改良後的清宮仙藥茶
在現代,這個減肥降脂茶仍被廣泛使用,并被進行了改良,非常适合現代人的體質,尤其是對那些喜歡吃肥膩、不愛運動的人有特别好的減肥消脂效果。
【配料】:山楂20克、紫蘇葉6克、玉米須6克、上等茶葉3克(烏龍茶或六安茶均可)
【步驟】:
1、先将山楂切絲,然後與幹紫蘇葉和玉米須弄碎成粗未狀,裝進無紡布或者紗布袋中(可網購),接着将茶葉放進去混合,茶袋就做好了(也可直接泡茶)
2、茶袋放進杯子裡,沖泡即可。
清宮仙藥茶原方裡有石菖蒲和澤瀉,但這兩種藥材都有點苦味,我們做了改良,換成了玉米須,不僅材料更易找到,也更适合現代人的體質,尤其适合痰濕型肥胖者。
現代研究發現用玉米須總皂甙治療肥胖大鼠12周,治療組血清葡萄糖、甘油三酯水平、總膽固醇降低,脂肪空泡數量明顯降低,對棕色脂肪組織産生影響從而起到減脂的作用。
玉米須纖維素含量很高,可以有效的分解人體腹部的脂肪,有利尿清熱功效,更重要的是能夠消除腰腹部多餘的脂肪。
痰濕型肥胖者
中醫古籍有雲,“肥人多痰”。
痰濕型的人多有消化吸收代謝功能障礙,痰濕凝聚為“濁”為“脂”,在飲食失去節制後更容易造成脾胃氣積郁滞,運化失常,脾氣不運,堆積在體内轉變成肥肉,形成肥胖。
痰濕型肥胖者非常适合用清宮仙藥茶來減肥降脂。
痰濕型胖子的人,一般具有以下特征:
▶打呼噜
▶面部油脂過多
▶腹部飽滿
▶ 謝頂:脂溢性脫發,由于油脂分泌過剩導緻毛囊堵塞,從而導緻脫發。
▶ 經常頭暈
▶ 舌苔厚膩,嘴裡發粘
▶ 困倦、嗜睡(手腳無力,身體發軟,早上起來眼睛容易浮腫)
▶ 大便黏膩不爽
注意的是,此配方中的茶隻是指“茶葉茶”,因為茶葉中的茶多酚能增加消耗、控制體重。一些市面上的瓶裝飲料,如 “冰紅茶”、“檸檬茶”、“綠茶”等,不僅含糖高,添加劑等也很多,茶多酚少,并不适合用來減肥。
最後提醒大家一點,代茶飲要依據中醫的理論,在中醫理論的指導下根據不同季節和每個人不同的體質辨證使用。如果不能辨證的運用則會起到相反的效果。所以,在選用代茶飲的時候,最好是在醫生的指導下選擇适合自己的代茶飲。
好了,今天關于中醫減肥方面的問題就先分享到這兒,大家有其他問題可以評論留言。
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