都說男人要常吃韭菜,為啥呢?因為韭菜的營養好啊!其實不然,我反倒覺得牛肉比韭菜對身體的作用更好。牛肉的營養:
1、牛肉富含蛋白質等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。
2、牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。
3、能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
說了牛肉的營養,那麼來說說牛肉的做法,一直以來牛肉都是紅燒的方式出現在餐桌上的居多。紅燒牛肉,牛肉炖土豆等等,我今天分享的做法也是紅燒,但是是炖蘿蔔。牛肉炖蘿蔔你試過嗎?味道也是很好吃的,軟爛的牛肉配上爽口的蘿蔔,一道好吃的下飯菜。
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