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番茄毛豆蛋湯如何做

生活更新时间:2024-07-24 22:15:22

番茄毛豆蛋湯如何做?食材：毛豆250克，雞蛋3個，鹽适量，蒜瓣2瓣，現在小編就來說說關于番茄毛豆蛋湯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

番茄毛豆蛋湯如何做

食材：毛豆250克，雞蛋3個，鹽适量，蒜瓣2瓣。

首先把毛豆洗趕緊瀝幹水分之後放在碗裡備用，雞蛋提前打散準備好！

接着開火，鍋燒熱之後加入适量油，油熱了之後把蒜末倒進去煸香，香味出來之後把毛豆倒進去翻炒，炒制毛豆變色即可。

毛豆變色之後即可加入适量水，開大火燒開即可。

大火燒開之後把提前打散的雞蛋液倒進去，待蛋液凝固即可。

然後用鏟子稍微鏟一下雞蛋，加入适量鹽即可。

最後一步就是将做好的毛豆雞蛋湯，裝盤端上桌享用啦！

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