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聖誕大餐到底都吃什麼

圖文 更新时间:2024-08-07 20:10:31

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)1

水果撻?水果披薩?還是水果乳酪火鍋?! 随意搭配的小創意,随性應景的小點心~ 配方量:2-3人份 模 具:6寸圓形活底不沾模

By 泥大鳅私廚

用料

  • 高粉/面包粉 150g
  • 水 90g
  • 鹽 1g
  • 糖 15g
  • 玉米油 10g
  • 草莓 适量
  • 菠蘿 适量
  • 榴蓮 适量
  • 馬蘇裡拉奶酪 100g
  • 奶油奶酪 100g

做法步驟

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)2

1、除水果和奶酪外的所有食材放入揉面桶内 面粉量少,用攪拌槳更好使

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)3

2、揉成光滑面團後,放入發酵箱發至兩倍大

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)4

3、水果都處理好,該切丁的切丁

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)5

4、面團發酵好後擀開

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)6

5、放入抹了油的模具内,用叉子在底部紮洞洞

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)7

6、底部抹上奶油奶酪和榴蓮

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)8

7、依次鋪上馬蘇裡拉、水果丁、榴蓮、奶油奶酪、馬蘇裡拉

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)9

8、最後頂層依次鋪上奶油奶酪、馬蘇裡拉、裝飾用的草莓(對半切)

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)10

9、烤箱披薩模式預熱(上下火200度)

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)11

10、預熱好後,将水果披薩放入烤箱内,烤箱共四層,放倒數第二層,上下火200度20分鐘

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)12

11、注意觀察烤箱内的情況,看到奶酪上色了但時間沒到就蓋錫紙,時間到了奶酪沒上色就加時間

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)13

12、最後出爐撒上糖粉

聖誕大餐到底都吃什麼(令人羨慕的聖誕大餐)14

13、不喜榴蓮可不加,水果可随意搭配

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