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撈汁小海鮮特别膩

圖文更新时间:2024-07-21 20:15:43

撈汁小海鮮特别膩?進入伏天，大暑是一年中最炎熱的時候，氣溫高，出汗多，水分和鹽分流失快，消化功能下降導緻食欲不振又不想在高溫的廚房作業，但又想吃一份爽口開胃，不油膩的菜讓味蕾更有食欲，今天用六月鮮12克輕鹽牡蛎醬油做一道夏日必備，爽口開胃的撈汁小海鮮，我來為大家科普一下關于撈汁小海鮮特别膩?以下内容希望對你有幫助!

撈汁小海鮮特别膩

進入伏天，大暑是一年中最炎熱的時候，氣溫高，出汗多，水分和鹽分流失快，消化功能下降導緻食欲不振。又不想在高溫的廚房作業，但又想吃一份爽口開胃，不油膩的菜。讓味蕾更有食欲，今天用六月鮮12克輕鹽牡蛎醬油做一道夏日必備，爽口開胃的撈汁小海鮮。

By 阿紫郡主

用料

長毛對蝦 300克

藕 1節

火腿腸半塊

西蘭花 6朵

金針菇 150克

香菇 6朵

鹌鹑蛋 8個

小米辣 2個

小蔥 2根

六月鮮12克輕鹽牡蛎醬油 4勺

白芝麻 10克

做法步驟

1、食材準備好。香菇，西蘭花，金針菇洗淨瀝水。藕洗淨切片。煎去長毛對蝦尖和槍須，去蝦線，洗淨瀝水。火腿肉切片

2、金針菇和藕，下冷水鍋焯水，撈出浸泡冷水中

3、西蘭花香菇下冷水鍋焯水，撈出浸泡冷水中。這樣西蘭花不容易變黃。

4、鹌鹑蛋煮熟，浸泡冷水中，這樣殼容易剝下

5、将鹌鹑蛋剝好備用。

6、小米辣，蔥花，撒上白芝麻和六月香12克輕鹽牡蛎醬油，調汁備用

7、将焯水的食物撈出，瀝水裝盤。

8、将料汁淋在盤中

9、攪拌均勻入味即可

10、鹌鹑蛋富有蛋白質，熱量不高。

11、Q彈的對蝦，吃了不長肉。

12、爽脆的金針菇含有多種微量元素和氨基酸。能促使機體的新陳代謝，吸收營養物質。金針菇中的鋅能增長兒童智力。

13、10分鐘搞定：爽口開胃，夏日必備，撈汁小海鮮。

14、炎熱的夏天，有一份。爽口開胃的無油的撈汁小海鮮，讓味蕾更有食欲

小貼士

撈汁小海鮮的食物要洗淨，焯水。不用一滴鹽，不用一滴油，也能做出美味可口的佳肴來

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