一縷檸檬的清香喚醒一個活力的早晨。雞蛋和金槍魚滿足一整個上午的熱量供應。 一起來做這道簡單又營養的早餐吧!
By 李大貓Mi
1、鍋中加入小半鍋水。開大火燒開
2、水開後放入雞蛋,煮4分鐘。
3、4分鐘後,将雞蛋撈出放涼
4、放涼後去殼,然後從中間小心翼翼掰開蛋白,取出蛋黃。蛋白放一旁備用
5、用叉子(或者勺子,筷子皆可)将蛋黃搗碎,備用
6、蛋白用刀切成大粒(約3毫米左右),備用
7、黃瓜切碎粒,備用
8、将金槍魚罐頭打開備用
9、找一個大碗,放入蛋黃,蛋白,黃瓜,金槍魚肉
10、加入10克沙拉醬(美乃滋)
11、加入10克番茄醬
12、加入1克黑胡椒
13、擠入1/4個青檸檬汁
14、充分攪拌均勻
15、取兩片吐司面包片,把做好的餡料均勻塗抹在面包片上
16、将另一片面包片蓋上,用刀從對角切開
17、再從另一個對角切開,這樣可以得到四個三角形的小三明治。
18、裝盤。美味的早餐,檸香金槍魚雞蛋三明治就做好啦!
1.找不到青檸檬也可以用黃檸檬代替。 2.我直接買了去了邊的吐司片,其他任何款式和任何形狀的吐司都可以用。大家可以随意搭配。 3.煮雞蛋的時間,3分鐘是糖心蛋,5分鐘蛋黃基本全熟。所以4分鐘剛好處于兩者之間,也可以根據個人口味選擇雞蛋的成熟度。 4.大家可以根據個人口味更換醬料,比如用千島醬,甜辣醬都是可以的。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!