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幹煸芸豆角家常做法

生活 更新时间:2025-01-27 14:10:58

幹煸芸豆角家常做法?天氣越來越暖,大魚大肉是不是吃的有些膩了,青菜越來越受大家喜愛啦~ 芸豆是比較受大家喜歡的青菜之一,除了炒、除了炖,你知道還有一種做法特别好吃嗎?那就是多味今天要帶來的一道幹煸芸豆這種做法的芸豆特别好吃,趕緊跟着多味學起來吧~,今天小編就來聊一聊關于幹煸芸豆角家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹煸芸豆角家常做法(幹煸芸豆的做法)1

幹煸芸豆角家常做法

天氣越來越暖,大魚大肉是不是吃的有些膩了,青菜越來越受大家喜愛啦~ 芸豆是比較受大家喜歡的青菜之一,除了炒、除了炖,你知道還有一種做法特别好吃嗎?那就是多味今天要帶來的一道幹煸芸豆。這種做法的芸豆特别好吃,趕緊跟着多味學起來吧~

By 多味小廚

用料

芸豆 400g

肉末 20-40克

蔥絲 1段

姜絲 10克

紅幹椒 4-6個

鹽 1.5勺

胡椒粉 1勺

麻椒 20-30粒

做法步驟

1、準備食材~

2、芸豆清洗幹淨、切成勻稱的段~

3、鍋内燒油炸芸豆,7成熱将芸豆放入~ 炸至芸豆表面變皺即可撈出控油~

4、另起鍋留少許底油,放入紅幹椒、麻椒爆香~

5、再放入蔥姜絲炒香~

6、接着放入肉末煸炒~

7、再放入芽菜一同炒香~

8、芸豆放入翻炒,加入适量食鹽~

9、撒入少許胡椒粉,大火翻炒均勻即可出鍋~

10、有了芽菜的加入,味道很不錯哦~

小貼士

芸豆過油時一定要炸到火候哦~

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