好吃并且不辣的餃子蘸料-tft每日頭條

好吃并且不辣的餃子蘸料

美食更新时间:2024-08-05 14:16:40

餃子是大部分中國人喜愛的一種美食，皮薄餡嫩，味道鮮美，軟糯的面皮中包裹着多汁的餡料，一口咬下去鮮香四溢。

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）1

餃子好吃，除了餡料做得好，蘸料如何也非常關鍵。一個好的蘸料往往可以讓餃子更加美味。就像吃火鍋，不管你是麻辣還是三鮮，沒有自己調的蘸料，就算鍋底再霸道，最終還是感覺缺點啥似的。

楊老闆開餃子店15年，專門賣餃子。他教了我幾種美味的餃子醮料的做法，調出的汁色澤誘人，味道鮮美，會把餃子的香味發揮得淋漓盡緻。今天就把這些分享給大家！

【蒜蓉魚露醬】

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）2

材料：蒜末1大匙、魚露1大匙、細砂糖1小匙、香油1小匙、白醋1小匙、涼開水2大匙。

制作方法：将上面所有材料攪拌均勻即為餃子魚露醬。

【麻辣醬】

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）3

材料：細的辣椒粉1大匙、色拉油3大匙、蒜泥1小匙、豆豉1小匙、花椒粉少許、涼開水1大匙、鹽少許、醬油1小匙、細砂糖1小匙。

制作方法：豆豉洗淨切成末，加入所有材料攪拌均勻，但這時不能加色拉油；然後将色拉油燒熱，淋如攪拌好的調料中再攪拌均勻，成品即是餃子麻辣醬。

【蒜泥醬油醬】

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）4

材料：做好的蒜泥1大匙，鲣魚醬油（一般超市有賣）2大匙，香油1小匙。

制作方法：将以上的所有調料混合在一起攪拌均勻，就是餃子蒜泥醬油醬。

【酸辣醬】

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）5

材料：白醋2大匙，涼開水1大匙，辣豆瓣醬1大匙，細砂糖1小匙，香油1小匙。

做法步驟：将以上所有材料混合攪拌均勻，即為餃子酸辣醬。

【豆醬辣椒油醬】

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）6

材料：客家豆醬1大匙，細砂糖少許，醬油1小匙，涼開水2大匙，辣椒油2大匙。

做法步驟：将以上所有材料混合攪拌均勻就是餃子豆醬辣椒油醬。

【姜醋醬】

好吃并且不辣的餃子蘸料（6款最好吃的餃子蘸料）7

材料：搗碎的姜泥2小匙，細砂糖少許，醬油1小匙，鹽少許，香油1小匙。

制作方法：将所有調料混合拌勻即為餃子用的姜醋醬。

以上六種蘸醬幾乎适合所有人的口味，一大盤熱乎乎、香噴噴的餃子擺上桌子，再來一小碟适合自己的餃子蘸醬，絕對讓你一吃就上瘾！

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