“一塘煙雨鎖紅萼，熙怡内把蓮心握。清水芙蕖除旖旎，纖纖素手語依依。撥開紅萼茶一撮，經宿荷香浸茶多。”
這首詩說的茶，不是别的茶，講的正是這岩茶！且澆上剛燒開的開水，靜待片刻，滋味甚足。如果你用的是玻璃杯，更能明白那句“岩茶多妖娆！”
如此的岩茶很少叫人不喜歡，但随着喜歡它人數的增多，問題也來了！喝岩茶會不會上火呢？這是很多小夥伴最為關心的問題，接下裡就和小陳菇涼一起來看看吧！
喝茶上火的原因
喝岩茶的時間
岩茶性質溫和，可在每天早上起床後沖泡一杯，在吃過早餐後飲用，也可加入适量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬不要空腹喝茶，因為茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現心慌、尿頻等不良反應。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。
岩茶剛烘焙好時是有火氣的，馬上喝容易上火，經過一段時間自然的存放後，火氣就會減退，要存放多久二沒有火氣，則是要看岩茶火攻的高低程度和存放條件。
除時間以外，剛烘焙好的岩茶，密封好放到冰箱速凍幾個小時後，再密封升到常溫，可以快速去除火氣！
由上面我們可以知道岩茶隻要掌握好了對的喝茶時間和方法，就不會上火了！既然知道了岩茶不會上火，何不喝杯岩茶呢？
喝岩茶的好處
1、武夷岩茶性溫和，不傷胃。現代人處于節奏快壓力大的生活模式，緻使胃病普遍，氣血偏虛。對常飲用不發酵茶或輕發酵茶的愛茶人來說，确有“不可承受之輕”的顧忌，在咖啡因、單甯酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦。
武夷岩茶介于紅綠茶之間，系半發酵茶，它能充分兼收紅綠茶的優點，将其不利因素減少到最低程度，适合于絕大多數人飲用。所以脾胃虛寒者更樂于接受茶性溫和經過發酵制成的武夷岩茶。
2、武夷岩茶抗衰老,防癌 ,提高免疫力,防治心血管病,減肥和美容,保護泌尿器官,對消化器官的保健,對牙齒的保健。防止眼病,止渴、除疾、清涼解毒。
興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射内外損傷等功效。國際友人曾贊歎武夷岩茶為“萬物之甘露，神奇之藥物”。
這回小陳菇涼可算是知道了，岩茶不僅不會上火，還有這麼多功效，冬天也到了何不喝杯岩茶呢？
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更多武夷岩茶信息請看：識香 | 小陳茶事"岩茶十二金钗"的12味女人香
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