半夜餓醒,突然就想起了醬肉包的味道
By 請叫我鄭能量
1、洋蔥切丁,五花肉焯水去腥切丁
2、肉丁洋蔥炒熟,甜面醬,蚝油,鹽翻炒(喜歡甜味兒的可以點糖),加水收汁
3、和面發醒1-2個小時,膨脹到2倍大小。揉搓氣泡再次醒發20分鐘。
4、包包子
5、熱水上汽20分鐘可出鍋
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