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土豆炖大鵝的做法教程

生活 更新时间:2024-08-10 00:00:29

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土豆炖大鵝的做法教程

大鵝剁成塊兒,清水浸泡半小時!, 半小時後洗幹淨倒入漏勺備用! 土豆切塊兒清水泡五分鐘! 土豆出水倒入漏勺備用! 備好香料,蔥姜切片,蒜拍扁! 香料裝料盒! 淨鍋寬油,放入蔥姜蒜爆香! 随後放入鵝塊兒煸炒變白! 變白後放入醬油,雞粉,耗油翻炒! 随後放入清水沫過食材,放入料盒大火燒開轉小火炖20分鐘! 20分鐘後放入土豆,鹽! 蓋鍋小火炖40分鐘!期間不要翻動食材,隻挄幾次勺就行!要嘗口調整鹹淡,要保留三分之一的湯汁,如偏多就用大火收一下汁便可出鍋! 出鍋加味精,裝入預熱砂鍋,撒上元蔥絲,用香菜圍邊,點綴一下即告成功! 鍋具,一家三口,晚餐,午餐,無水印,炖,家常菜,中國菜,鹹,香,

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