現在越來越多的茶友都喜歡上了喝茶,但是對茶葉的了解卻參差不齊。今天小茶就烏龍茶跟各位茶友好好介紹下。
烏龍茶是中國六大茶類其中的一種,那烏龍茶具體包含什麼茶呢?
武夷岩茶武夷岩茶顧名思義,産自福建省武夷山市,武夷岩茶葉背起蛙狀,肥壯勻整,色澤光潤。
在品茶的時候,味道鮮滑回甘,具有獨有的“岩韻”,而武夷岩茶中的佼佼者則要算是“大紅袍”了。
台灣烏龍茶産地位于中國台灣省,台灣烏龍葉片卷曲并呈銅褐色,茶湯為橙紅色,在台灣烏龍中凍頂烏龍知名度最高。
鳳凰單枞
鳳凰單枞的産地主要位于廣東省潮州市鳳凰鎮烏岽山,鳳凰單枞葉片卷曲,淺黃色中又帶有些許微綠色,鳳凰單枞茶香濃厚,久泡味存。
鳳凰水仙産地位于廣東省潮安縣内,依據品質主要分為三個等級:水仙、浪菜、單叢。
鳳凰水仙葉片肥大,油潤有光,茶湯呈黃色,香味持久。
鐵觀音鐵觀音多産自福建省安溪縣,“鐵觀音”一稱不僅是茶名,更是一種茶樹的品種,葉片結構緊實,茶湯呈淡綠色,茶香味淡但耐泡程度高,7泡之後仍有餘香。
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