tft每日頭條

 > 生活

 > 八寸黃油巧克力戚風蛋糕

八寸黃油巧克力戚風蛋糕

生活 更新时间:2025-08-16 08:45:27

八寸黃油巧克力戚風蛋糕(巧克力控最愛的森系小4寸裸蛋糕)1

不需要複雜而漫長的抹面和裱花,一樣可以做出這樣别緻又好吃的裸蛋糕。巧克力蛋糕胚配上巧克力香缇奶油,加上巧克力主題裝飾,這款小4寸蛋糕必須成為巧克力控的最愛。

By Tina精緻生活

用料

  • 蛋黃糊部分
  • 蛋黃 18克
  • 細砂糖 5克
  • 玉米油 16克
  • 牛奶 21克
  • 低筋面粉 24克
  • 可可粉 5克
  • 蛋白糊部分
  • 蛋白 40克
  • 細砂糖 15克
  • 裝飾部分
  • 淡奶油 100克
  • 可可粉 5克
  • 細砂糖 10克

做法步驟

八寸黃油巧克力戚風蛋糕(巧克力控最愛的森系小4寸裸蛋糕)2

1、4寸戚風蛋糕的具體制作步驟請參見我的“森系清新小4寸裸蛋糕”配方,方法完全一緻。

八寸黃油巧克力戚風蛋糕(巧克力控最愛的森系小4寸裸蛋糕)3

2、将戚風蛋糕分成3片。

八寸黃油巧克力戚風蛋糕(巧克力控最愛的森系小4寸裸蛋糕)4

3、将裝飾部分的淡奶油、可可粉、細砂糖打發至可以裱花的穩定狀态後,按照一層蛋糕一層奶油的順序裝飾。

八寸黃油巧克力戚風蛋糕(巧克力控最愛的森系小4寸裸蛋糕)5

4、表面裝飾自己喜好的餅幹和花草,圍上圍邊,立刻變得豐滿美貌起來。作為伴手禮或一兩個人的小甜點都是特别棒的選擇。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved