tft每日頭條

 > 健康

 > 黑木耳的功效與禁忌有哪些

黑木耳的功效與禁忌有哪些

健康 更新时间:2024-07-28 06:24:41

黑木耳的功效與禁忌有哪些?補氣血黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素食之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的食品,有養血駐顔的功效,可令人肌膚紅潤,容光煥發,還可以防治缺鐵性貧血,減少血小闆凝塊,預防血栓的發生,預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生,下面我們就來說一說關于黑木耳的功效與禁忌有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑木耳的功效與禁忌有哪些(黑木耳的功效與禁忌說明)1

黑木耳的功效與禁忌有哪些

補氣血

黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素食之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的食品,有養血駐顔的功效,可令人肌膚紅潤,容光煥發,還可以防治缺鐵性貧血,減少血小闆凝塊,預防血栓的發生,預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

減肥,治便秘

黑木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩,減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。黑木耳能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體内大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以,有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食黑木耳粥,對預防多種老年疾病、延緩衰老都有良好的效果。

清腸胃

黑木耳可以把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

禁忌

(1)黑木耳一定要煮熟吃。

黑木耳中含有一種嘌呤核苷的物質,稱為黑木耳多糖。這種多糖隻有經過高溫烹饪才會溶解,食用煮熟透的黑木耳才有更好的食用價值哦。

(2)血脂異常的人要适量吃。

血脂宜吃點黑木耳能起到不錯的治療效果,但不能多吃,每周吃2-3次就OK了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved