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紅蘑的吃法

美食更新时间:2024-11-25 01:58:49

紅蘑的吃法?材料：中等大小土豆2個、紅蘑200克、蔥、蒜各适量，我來為大家講解一下關于紅蘑的吃法?跟着小編一起來看一看吧!

紅蘑的吃法

材料：中等大小土豆2個、紅蘑200克、蔥、蒜各适量。

幹蘑菇泡發洗淨，擠幹水發備用。土豆去皮，切片，撒上适量的澱粉抓勻，預防粘粘。

鍋内倒入較多的油，放入土豆片微炸一下至金黃，撈出瀝幹油份。

鍋底放油，蔥蒜炝鍋以後，放入紅蘑翻，加入少許的雞汁，醬油，十三香，水炒熟。

加入土豆片，翻炒均勻，加入食鹽，不見水以後即可起鍋。

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