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海鮮有什麼部位不能吃嗎

生活更新时间:2025-11-02 02:20:40

如果要選出國民好評度高的食材，那一定有「海鮮」的姓名，高端的食材往往隻需要最樸實的烹調，白灼一下蘸點醬一口鮮掉眉。

有一哥們就問我，海鮮就那點肉很多還自帶黑色不明物（比如蛤蜊的沙包、蝦線），海鮮有些部位顔色形狀怪異到底能不能吃？是不是shi？

馬上安排！小湯整理了10種常見海鮮，在各路吃貨眼中能吃與不能吃有争議的部位，來看看你吃對了沒有。

海鮮有什麼部位不能吃嗎（海鮮的黑色部位到底能不能吃）1

螃蟹的4個部位

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生蚝黑墨色的部位

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蛤蜊/花甲的沙包

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蛏子周圍的黑線

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海螺的尾部

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扇貝中間黑色部分

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青口的黑色絮狀物

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鮑魚肉和殼中間黑色部分

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蝦頭和蝦線

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魚膽

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海鮮怎麼吃都知道了，現在該思考：有錢吃海鮮嗎？（瞬間溜了…）

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你還知道海鮮什麼部位不能吃？評論見

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