下雨天在家沒事想吃個烤肉又沒有燒烤架怎麼辦?其實用電餅铛也可以,來試試吧!
第一步 切肉片
五花肉最好選肥肉多一點的吃着不柴
肉塊在冰箱凍一下,凍到用手按有壓痕時候取出來切片最好
第二 洗生菜
生菜不要買太大葉子的,翠綠的最好,吃着有甜味,在清水裡泡泡然後控幹水分就行,喜歡吃蒜的可以剝一點就着吃。
第三 準備蘸料
超市有賣的這種小包燒烤料和辣椒面兒,買回來能吃好幾次,倒進小碗裡,比例看自己的口味,吃不完口密封好,用夾子夾着可以放好長時間
第四 烤肉
電餅铛插上電開始加熱,不用抹油,有條件的放張吸油紙
一面烤得微黃開始翻面烤,烤的滋滋冒油
第五 開吃
粘上蘸料,卷上生菜,味道美滋滋,這種吃法就是簡單方便,前後半個小時就可以吃上了
一盤肉吃個精光[我想靜靜]
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