#頭條創作挑戰賽#

創業是‬當下‬社會‬網紅‬的詞‬，許多‬人‬内心‬的‬悸動‬。

創業‬的‬模式‬有很多‬，可以‬開‬實體‬門店‬、自媒體‬、甚至‬是‬擺攤‬，今天‬我們‬來‬聊一聊‬開‬一家‬實體店‬，如何‬選擇‬一個‬品牌‬加盟‬。

加盟品類衆多

加盟投資一家實體店，品類有很多，餐飲‬、住宿、娛樂、民生、休閑還是服務，這些還隻是大類，下面細分的還有很多。

餐飲加盟

加盟一個品牌的第一步，也是最重要的一步：認準定位。

什麼是定位呢？簡單來說，就是你準備做什麼。

結合我自身的經驗，這篇先主要聊一聊小餐飲類型的加盟。

2016年‬，我辭職‬創業‬，當時‬也是‬市面上‬太多‬品類‬，看得‬眼花缭亂‬，怎麼‬選擇呢‬。

這點我建議可以結合自己工作經驗或者擅長的事去參考。

從熟悉的事入手或者感興趣的領域，這樣遇到問題比較容易解決，失敗的概率也會比較低。

學生時代我在餐飲店兼職過，所以我定位在餐飲行業，以輕餐飲、健康‬食品‬為主。這個行業的門檻相對低，投入也相對少，在當地市場做了幾個月的考察和篩選後，選擇了一家鮮奶吧。

現在市面上的飲品店很多，基本都是各種品類的奶茶，調制飲料。從品類上及其相似，另外經常有報道奶茶店用料成分不夠健康，然而鮮奶吧主要是以鮮奶、酸奶為主打産品，定位的都是新鮮健康的食品，這與我最初的定位不謀而合。

确定‬了‬一個‬類型‬門店‬的‬定位‬之後‬，就是‬要對‬加盟‬的‬公司‬進行‬篩選‬。

就拿‬我加盟‬的‬鮮奶吧‬來說‬，同樣‬都是‬鮮奶吧‬，市面上有很多品牌，有的名氣大，有的名氣小，有的是本地的，有的是外地的，口碑‬如何‬，利潤‬怎樣‬，如何挑選，可得‬花點時間‬。

一‬、首先得‬先了解‬這家‬公司‬的‬口碑‬如何‬，一個‬好的‬口碑‬，就是‬顧客‬進店‬的‬保障‬。

這一點‬，最簡單的‬就是‬直接去‬直營‬門店‬考察‬，員工‬的‬營業‬态度‬，門店‬環境‬衛生‬都會‬凸顯‬加盟‬公司‬管理‬的情況‬。

除了‬去‬門店‬考察‬，還可以‬從‬各類‬美食‬點評‬網‬或者‬外賣‬平台‬去‬了解‬，雖然‬不能‬完全‬參考‬，但是‬也能‬有個‬大緻‬了解‬。

二、對口碑有個初步了解後，要對門店數量做一個比較，畢竟越多的門店說明運營情況比較好，公司經營就比較成功，未來發展潛力相對比較大，畢竟加盟靠的還是一個品牌效應。

我加盟的鮮奶吧，當時在我所居住的城市已經鋪設了近20家門店，雖然比不上很多飲品店，但是數量上還算有一定的保證。

對了‬，千萬不要隻去‬加盟公司商談‬完‬，就被‬華麗的宣傳廣告吸引而不去實地考察。

三‬、至于品牌名氣的大小，這個影響主要表現在顧客‬消費‬的接受度上，名氣大的品牌自然‬人氣‬比較高‬，但是‬自帶‬流量‬也就‬等同‬加盟的條件也會比較苛刻，投資‬費用也相對較高。

我在鮮奶吧創業群裡認識了一個朋友，他在我隔壁城市加盟了一家全國性‬連鎖的鮮奶吧，幾乎和我同樣的門店配置，費用大約多了20%，起步‬的成本‬越大‬，經營‬的‬壓力‬也會‬比較大‬，不過‬主要‬看‬你‬個人‬投資‬的規劃‬。

四‬、最後一點‬，加盟的公司是否在本地，我加盟的奶吧是本地的公司，我也建議盡可能選擇本地的公司。

因為加盟‬一個門店‬，前後‬需要‬溝通‬的細節‬還是很多的‬，如果‬公司‬就在‬自己‬所處的‬‬城市‬的話‬，對于洽談一些商務事宜比較方便。

門店管理比較‬容易配合‬，處理‬一些‬調動‬很及時‬，之前‬我就‬遇到‬‬門店的店員沒‬寫報告‬直接‬離職‬，或者臨時請假，這種‬情況‬，公司馬上就可以從其他門店調配員工頂班；

另外‬處在‬本地的公司，運營團隊基本‬也是來自當地，熟悉‬當地‬的‬政策‬，資源和人脈也會比較廣，對于門店運營‬比較有利。

我‬的‬門店‬開業初期，公司利用渠道‬資源配合拿下了‬學校運動會，‬一些‬公司‬團建‬下午茶‬的‬團單‬，還有教師節的禮品卡之類。

這些‬雖然‬隻是‬一點小優勢，就可以慢慢積累成客觀‬的收益。

好了‬，先‬寫到這裡‬吧‬，這些隻是創業加盟的一小部分心得，如果‬覺得‬有用‬，記得‬點贊‬關注‬喲‬。

我是喝咖啡的滅霸，持續分享創業幹貨。

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