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8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕

生活更新时间:2025-02-16 03:33:12

和你們分享一個下午茶啊，不用聞什麼油煙，3步就能做！

牛奶、雞蛋、草莓再加點糖，水果你們還能自己搭，但是這做法一定得記下來。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）1

做這個是真的沒啥難度，除了草莓之外的食材，都放一塊攪就行了。

唯一要注意的就是過篩，這才是布丁口感滑嫩好吃的關鍵！

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）2

我家兒子是鐵杆的草莓控了，但是你們做，用藍莓、香蕉、蘋果啥的也都沒問題。

水果和布丁的組合，可以說是絕配了，酸酸甜甜的也不會膩，就是娃的最愛啊！

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）3

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）4

烤好的布丁特别軟嫩，就像是蛋撻芯，抿一下就化了。

不想烤着吃的姐妹，我還給你們放了蒸鍋版的，奶香十足，小寶寶吃也沒問題！

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）5

- 草莓蛋奶布丁 -

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· 參考月齡 ·

12個月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

牛奶160克

糖15克 / 草莓3個 / 雞蛋2個

輔料：糖粉

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食用量

· 操作步驟 ·

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清洗幹淨的草莓去蒂，給它對半切開，放到一邊備用。你們想用其他的水果也沒問題，挑孩子喜歡吃的就行。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）8

碗裡打入2個雞蛋，攪散。這裡的碗我們之後還要上烤箱，所以我建議你們就用耐高溫的大碗直接做。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）9

在蛋液裡加上糖、牛奶，同樣是攪拌均勻了。牛奶你們換成配方奶，也都是一樣的。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）10

攪好的蛋奶液過篩，這步是相當重要的，要不然做出來的蛋奶布丁會留下氣孔，整體口感也會打折扣。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）11

提前預熱好烤箱，210度預熱10分鐘左右。之後将蛋奶液放入烤箱當中，210度烤20分鐘。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）12

給布丁取出來，在周圍擺上草莓或者是其他的水果。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）13

繼續放到烤箱裡烤6分鐘左右，烤好直接取出來。因為各家的烤箱肯定都是有差别的，所以在烤的時候，也要注意一下上色的情況，這樣成功率更高。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）14

最後給布丁撒上一層薄薄的糖粉就行了，你們家裡沒有糖粉的，也能換成椰蓉，主要就是提味了。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）15

空氣炸鍋做的話，調到180度，烤12分鐘。之後給它取出來，同樣是擺上草莓，再烤3分鐘就可以了。

*除了烤着吃，姐妹們也可以做蒸鍋版的。直接點擊藍字→滑嫩炖奶，就能進入食譜，查看詳細做法了。

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）16

這種奶味濃郁，香軟滑嫩的小布丁，不說是孩子了，給全家當下午茶都夠了！如果就是給孩子吃，你們也可以減減量，哄娃的最優選了！

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）17

8個雞蛋一杯牛奶做蛋糕（攪一攪就能成功）18

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