鮮豬血做成血塊的做法?取一個幹淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水然後加入豬血,我來為大家講解一下關于鮮豬血做成血塊的做法?跟着小編一起來看一看吧!
取一個幹淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。
等鮮豬血凝固後用洗幹淨的刀切成塊狀。
用鍋燒水,等鍋中的水燒到80度,放入血塊。加蓋小火焖30至40分鐘。
焖夠時間後,從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。
豬紅又名豬血,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬紅富含維生素B維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!