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鮮豬血做成血塊的做法

生活 更新时间:2024-07-12 12:50:22

鮮豬血做成血塊的做法?取一個幹淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水然後加入豬血,我來為大家講解一下關于鮮豬血做成血塊的做法?跟着小編一起來看一看吧!

鮮豬血做成血塊的做法(鮮豬血做成血塊怎麼做)1

鮮豬血做成血塊的做法

取一個幹淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。

等鮮豬血凝固後用洗幹淨的刀切成塊狀。

用鍋燒水,等鍋中的水燒到80度,放入血塊。加蓋小火焖30至40分鐘。

焖夠時間後,從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。

豬紅又名豬血,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬紅富含維生素B維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。

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