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白蘿蔔脆皮鹹菜怎麼做

生活 更新时间:2024-11-28 05:29:08

白蘿蔔脆皮鹹菜怎麼做?用料:蘿蔔半根、鹽1勺、糖4勺、生抽6勺、蚝油1勺、米醋2勺、涼白開4勺,下面我們就來說一說關于白蘿蔔脆皮鹹菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白蘿蔔脆皮鹹菜怎麼做(白蘿蔔脆皮鹹菜的做法)1

白蘿蔔脆皮鹹菜怎麼做

用料:蘿蔔半根、鹽1勺、糖4勺、生抽6勺、蚝油1勺、米醋2勺、涼白開4勺。

蘿蔔半根一切四。

削去中間的棱。

切成扇形,每3-4片一組,中間不斷開。

用一勺鹽腌半小時。

腌出的水分倒掉,加糖2勺腌半小時後攥出水分。

将所剩調料倒進容器蓋蓋,冰箱冷藏。

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