來源：經濟日報-中國經濟網
中醫學通過水果對人體健康影響的長期觀察,将水果總結歸納為寒涼類、溫熱類和甘平類三大類。正值初秋,經濟日報-中國經濟網時尚頻道提示,多食用溫熱水果是不錯的健康選擇。
《本草綱目》曰:“春食涼,夏食寒,以養陽;秋食溫,冬食熱,以養陰。”對于虛寒體質的人而言,寒涼水果容易導緻腹瀉、手腳冰涼,從而令人感到不舒适,以至降低抵抗力。原因在于,虛寒體質的人氣虛脾虛,基礎代謝率低,體内産生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,溫熱的水果對他們來說無疑是補寒佳品。
中國經濟網資料圖
大棗性甘、溫。可以補益脾胃,養血安神,适于氣血虛弱、病後、産後體虛和老年人食用。山楂性溫味酸甘,可健脾消食,下氣活血。金桔性溫味甘,開胃消食,理氣化痰,寬胸解郁。紅毛丹屬于熱帶水果,性溫,果肉細膩,多汁,味酸甜,含有豐富的鈣質,磷質與維他命C。中醫藥學認為,大櫻桃味甘、性溫、無毒,具有調中補氣、祛風除濕功能。石榴的營養特别豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
相對而言,寒涼性的水果建議不好過量食用。一般而言,寒涼類的水果包括香蕉、西瓜、梨、甘蔗、柚子、猕猴桃等。
食用方法上,到了秋天,吃水果千萬不要貪涼。很多人都愛把水果放冰箱裡凍着吃,雖然冰鎮過的水果口感好,讓人頓覺清爽,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會造成消化不良。這一點,胃寒或有輕度胃炎的人應特别注意。
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