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怎麼做又軟又香的南瓜餅

生活更新时间:2024-12-03 05:38:48

怎麼做又軟又香的南瓜餅（南瓜餅自制有訣竅）1

南瓜餅自制有訣竅，不用一滴水，做出的南瓜餅金黃軟糯，爽口開胃，趕快試試吧

用料

南瓜200g

糯米粉200g

白糖4小勺

無水份的南瓜餅的做法

南瓜切片，易熟

怎麼做又軟又香的南瓜餅（南瓜餅自制有訣竅）2

因為少，這裡水煮了，大家也可以采取隔水蒸熟。

怎麼做又軟又香的南瓜餅（南瓜餅自制有訣竅）3

煮好的南瓜拌入糯米粉内，這裡隻用了南瓜沒加水；

怎麼做又軟又香的南瓜餅（南瓜餅自制有訣竅）4

南瓜煮爛，所以一般揉面團均勻後看不出顆粒。

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攪拌均勻的南瓜面團；

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取小份揉搓；

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兩手掌心壓扁，這裡不需要太薄，差不多1cm就行；太扁容易糊。

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裹上芝麻，增香；

怎麼做又軟又香的南瓜餅（南瓜餅自制有訣竅）9

吃不完的可以單個用保鮮膜包裹，放冰箱冷凍保存；下次想吃了直接油炸即可；

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熱鍋涼油，小火油炸；

怎麼做又軟又香的南瓜餅（南瓜餅自制有訣竅）11

一般像這樣兩面金黃，筷子按下去軟軟的就可以出鍋了；

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因為沒有放任何水份，所以做出來的南瓜餅非常黃；

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出鍋。

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咬一口，香糯好吃。出爐的南瓜餅要乘熱吃，冷了口感就略差些。

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小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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