柚子全身都是寶,現在正是柚子上市的季節,我們吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖、柚子皮茶。
新鮮柚子
蜂蜜柚子茶是以柚子、蜂蜜等為原料的養生飲品,制作簡單,蜂蜜柚子茶保留了新鮮柚子原有的營養,去除了柚子本身具有的苦澀味道,還分解掉部分不利于人體的成分,味道非常不錯。
下面跟大家分享怎麼做柚子茶?
1.準備一個柚子,把柚子皮和肉剝離出來,不要留籽。
2.把柚子皮切成絲,放入涼水,加一勺鹽浸泡30分鐘。
3.再用清水洗一遍。
4.開水煮10分鐘,清水再洗一遍。
5.放入柚子果肉,加清水、冰糖,先大火煮開後,再調至小火熬。
6.看見水分變少,有點稠,關火放涼。
7.完全放涼後,加一湯勺蜂蜜,攪拌均勻,裝入玻璃瓶。
8.大功告成。
怎麼樣?是不是特簡單,而且環保,味道保證杠杆的。
蜂蜜柚子茶,營養豐富,酸甜美味,柚香四溢,清爽酸甜,活力滿滿。
柚香四溢
你是否經常去買柚子,下面給大家介紹購買柚子的小竅門。
1.選尖不選圓,越尖越好。
2.選大不選小,大個頭成熟的會更好。
3.選黃不選青,黃色的比青色的成熟更早。
4.選重不選輕,重的果實比較飽滿。
5.挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好。
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