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導讀：雞肉4個部位别吃，營養口感都不好，為了家人着想，還是丢掉好！

最近這段時間豬肉的價格有“放緩”的趨勢，開始慢慢降價，但是現在的豬肉相比以往的豬肉來說，價格還是高了足足一倍有餘，今年賣豬肉的老闆可謂是賺的盆滿缽提。不過豬肉價格上漲，大部分人也不會像之前那樣大手大腳地購買豬肉了，大家會減少在豬肉上的開支，轉而購買其他禽類肉類，尤其是雞肉，今年雞肉的銷量随着豬肉的漲價也一直在上漲，深受老百姓的歡迎。今年雞肉也掀起消費者的一股購買熱潮，這主要就是因為雞肉營養高，口感好，而且價格便宜穩定，可以說是現在性價比最高的一種肉類了。

我家今年在置辦年貨的時候就買了不少雞肉，數量和豬肉差不多。雞肉買回家的時候，老媽就開始處理買回來雞肉，我看見她丢了雞肉的很多部位，我問她為什麼要丢掉，她說那些部位都是不能吃的，吃了對身體沒有好處，為了身體着想，那些部位丢掉最好。我仔細看了一下她丢掉的東西，大緻有4個部位，原來這4個部位是不能吃的，難怪之前在家都沒怎麼見到過。說到這裡，想必有很多人都好奇這4個部位究竟是哪裡了吧，下面我就把它們分享給你們，雞肉這4個部位不要吃，營養口感都不好，為了家人着想，盡早丢掉！一起來看看吧。

一、雞脖子

說起雞脖子，可能很多人都會納悶，外面那麼多店鋪裡面賣的雞脖子鴨脖子難道不好吃嗎？這些好吃是好吃，但是一定不要多吃！不管是鴨脖子還是雞脖子，這些脖子上都含有非常多的淋巴和血管，這些淋巴和血管中容易有一些不好物質的殘留，吃了對身體不好，盡量不要吃脖子這個部位了。如果實在想吃，一定把雞脖子外面的表皮剪開丢掉，然後把肉上面的淋巴和血管徹底清除掉，這樣的雞脖子吃起來才放心。

二、部分雞皮

雞皮吃起來非常香，我就非常喜歡連着皮吃雞肉。這時候會有人納悶，不是不能吃雞皮嗎？是不能吃雞皮，但是是有部分的雞皮不建議吃，就像雞屁股兩邊的雞皮，這裡的雞皮又肥又厚，裡面含有很多的脂肪和油脂，吃了對身體不好，還容易肥胖，所以這裡的雞皮最好别吃。像雞翅、雞腿上的雞皮就可以放心些食用，這些部位的雞皮吃起來還是非常香的。

三、雞肺

大家在市場上買的雞肉大部分都是把裡面的器官處理好的，這樣消費者買着更方便，但是大家在買的時候就會發現，雞肉裡面其他器官都處理幹淨了，上面還剩餘少部分部位，雞肺就是其中之一，雞肺不容易清理，裡面還分布着很多氣管，氣管中堆積的都是平時呼吸的物質，這些物質對身體不好，所以雞肺一定不要食用，在處理的時候記得把雞肺這裡去掉。

四、雞臀

雞臀大家應該都知道吧，它就是雞屁股，雞屁股這個部位本身就沒有什麼人吃，今天把它拿出來講，主要就是想讓大家知道雞屁股不能吃的原因。大家要知道，雞屁股中也分布着非常多的淋巴組織，它主要的作用就是給雞肉清毒，因此這個部位會有一些有害物質的殘留，這些不好的物質就算是用高溫也不能把其滅掉，所以雞臀也就是雞屁股這個部位一定不能吃。還有小部分喜歡吃的人，建議也不要吃這個部位了，吃了對身體沒有好處。

以上就是雞肉身體中不能吃的4個部位，雞肉身上的這4個部位不要吃，營養口感都不好，為了家人着想，盡早丢掉！

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