小孩子做的薯片怎麼做?準備3個土豆去皮,切成薄片,切好的土豆片在水裡洗一下,洗去表面的澱粉;,我來為大家講解一下關于小孩子做的薯片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
準備3個土豆去皮,切成薄片,切好的土豆片在水裡洗一下,洗去表面的澱粉;
鍋中倒入清水,加入1勺食鹽,将洗過的土豆片放入鍋中煮一下,煮過的土豆片用涼水沖一下,撈出瀝幹;
鍋内倒入花生油,放入筷子,筷子周圍冒小泡就證明油溫已經好了;
放入土豆片,小火慢熬;
炸金黃後撈出;
撒入燒烤料,撒點椒鹽,美味的薯片就完成了。
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