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淡奶油海綿小蛋糕的做法

生活更新时间:2025-02-11 19:12:05

淡奶油海綿小蛋糕的做法?食材：低筋面粉100克、雞蛋3個、淡奶油85克、細砂糖70克，下面我們就來聊聊關于淡奶油海綿小蛋糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

淡奶油海綿小蛋糕的做法

食材：低筋面粉100克、雞蛋3個、淡奶油85克、細砂糖70克。

雞蛋加糖用打蛋器打散，用電動打蛋器一直攪打。

打至用打蛋器畫出字都不消失即可。

篩入低筋面粉，攪拌均勻，攪拌到無幹粉就行。

之後加入淡奶油拌勻，完全融入蛋糕糊就可以。

将面糊倒入模具内。

烤箱160度提前預熱，之後将蛋糕模具放入烤箱中層，烘烤大概20分鐘。

出爐後輕輕一磕即可脫模，掰開看看，内部結構蓬松、口感松軟。

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