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牛奶冰沙做法是什麼

生活 更新时间:2025-02-12 19:48:48

牛奶冰沙做法是什麼?用料:純牛奶400毫升、麥芽糖50克、蜜紅豆少許、巧克力屑少許、火龍果冰激淩100克,今天小編就來聊一聊關于牛奶冰沙做法是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛奶冰沙做法是什麼(怎樣做牛奶冰沙)1

牛奶冰沙做法是什麼

用料:純牛奶400毫升、麥芽糖50克、蜜紅豆少許、巧克力屑少許、火龍果冰激淩100克。

牛奶倒入容器中。

放入麥芽糖,沒有麥芽糖可用白糖、糖粉、煉乳都可以,用量要适當的減少。

用手抽攪打均勻,至麥芽糖全部融化。

開啟冰激淩機,我用面包機中的冰激淩桶,啟動後慢慢倒入牛奶;冰激淩桶需要提前放入冰箱冷凍16個小時以上。

冰激淩機運行25分鐘後。把奶冰盛入保鮮盒中,這種狀态可以直接吃,但不太容易成形,也非常容易化;放入冰箱冷凍2個小時以上。

取出凍好的奶冰,用叉子叉出碎屑。

杯子中放入少量的蜜紅豆鋪底。

放入叉碎的奶冰。

冰激淩挖成小球放在奶冰上,撒上少許的巧克力屑裝飾一下,可以開吃。

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